La comida aporta mucho a la ecuación del buen vivir. Puede ser de todo: lujoso, barato, compartido, íntimo, simple y complejo. En Baton Rouge, la escena culinaria es diversa y ofrece una amplia gama de sentidos.
Este espacio semanal le ofrece noticias gastronómicas privilegiadas, consejos útiles y detalles sobre eventos gastronómicos y vinícolas para todas sus lujuriosas aspiraciones.
(Comida) Nuevo en el bloque
hachís fresco4257 Perkins Road y 501 Main St., Baton Rouge, sirve ensalada César de rúcula, hecha con rúcula, picatostes, almendras, arándanos secos, parmesano, aderezo César y vinagre balsámico.
Hay una nueva pizza este mes en pizza encendida. Esta pizza de papa horneada dos veces incluye puré de papas casero cremoso, rociado con salsa blanca y cubierto con mozzarella, queso cheddar, tocino y cebolletas. Lit Pizza tiene varias ubicaciones en Baton Rouge y sus alrededores.
French Onion Restaurant vuelve a servir hamburguesas en su restaurante comerciante de tránsito2904 Perkins Road, Baton Rouge.
Después de dos décadas de tener alitas deshuesadas en el menú, Walk-On’s Sports Bistraux Los locales ofrecían alitas con hueso en tres sabores: búfalo, chile dulce y aderezo de limón y pimiento seco. Walk-Ons tiene varias ubicaciones en Baton Rouge y sus alrededores.
Los rollitos de manzana y caramelo ya están en el menú de Panadería Gambino8646 Goodwood Blvd., Baton Rouge.
en conocimiento
Se acerca el mes de Hatch Chile Hamburguesa en la acera4158 Government St., Baton Rouge, con elementos de menú como John Denver 2.0 Double Burger y Hatch Chili Margarita.
Quinielas, 10423 Jefferson Highway, Baton Rouge, tiene paquetes personalizados para el día del juego. Elija entre carnes, acompañamientos, papas fritas asadas, pepinillos, bolas de boudin, alitas ahumadas, galletas con chispas de chocolate, bebidas congeladas y más. Los paquetes comienzan en $325.
Ahumador de barbacoa compensado En construcción en 5335 Government St., Baton Rouge, su inauguración está prevista para finales de este otoño. El restaurante ofrecerá varios tipos de carnes a la parrilla para comidas rápidas o reuniones familiares. Estén atentos a los detalles de la gran inauguración.
Grandes cambios están ocurriendo en Mercado de moreras, 8201 Village Plaza Court, Baton Rouge, incluidos asientos en el interior y nuevo horario: de 9 a. m. a 8 p. m. de martes a viernes y de 9 a. m. a 7 p. m. los sábados y domingos. Más detalles a seguir.
Yelp Evento de voluntariado en Baton Rouge: De 8 a.m. al mediodía el sábado 9 de septiembre en el Greater Baton Rouge Food Bank, 10600 S. Choctaw Drive, Baton Rouge.
Los voluntarios explorarán el almacén, el embalaje y la clasificación de las cajas del banco de alimentos. Posteriormente se servirá el almuerzo. Confirma tu asistencia en https://tinyurl.com/2t533xaa.
Recaudación de fondos de Caballeros de Colón: 10 am el domingo 10 de septiembre en la iglesia católica St. Jean Vianney, 16166 S. Harrells Ferry Road, Baton Rouge.
Apoye al Consejo St. Jean Vianney Caballeros de Colón 9247 con una cena de pollo a la parrilla. La cena cuesta $ 10 por porción e incluye medio pollo, judías verdes al estilo sureño, ensalada de papa cremosa y panecillos suaves.
OTP (fuera del perímetro)
Nueva oferta especial en Sarita Grill y Cantina151 Bass Pro Blvd., Denham Springs: dos juegos de langosta con maíz y papas por $19,95 a partir de las 5 p. m., disponibles todos los jueves de septiembre.
Salón Sabillón Bonta del Forno Ristorante está oficialmente abierto en 2660 Sac Au Lait Blvd., Denham Springs. El salón sirve cócteles artesanales como bourbon ahumado, bebidas gaseosas frías y bebidas picantes y heladas.
Vino y licores
Total Wine, 7074 Siegen Lane, Baton Rouge, ahora ofrece un sabor “Wild Berri” de Absolut Vodka con notas de arándanos, moras y fresas, inspirado en los arándanos de Áhus, Suecia.
Cena con bourbon Pinhook: 6 p.m., lunes 18 de septiembre, en French Market Bistro, 16645 Highland Road, Baton Rouge.
Disfrute de su primera cena del chef Bourbon en French Market Bistro. Conozca al fundador y maestro destilador de Pinhook mientras disfruta de una cena exclusiva de cuatro platos con cócteles artesanales y elegantes tragos de Pinhook, incluidas dos ediciones limitadas sorpresa.
Los boletos cuestan $165 por persona e incluyen dos lanzamientos sorpresa y de edición limitada. Llame al restaurante al (225) 753-3500 o al gerente del bar al (254) 338-7214 para comprar. Se requiere reserva y pago por adelantado.
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Ventanas emergentes de excursión: 4:00 p. m. a 7:00 p. m., miércoles 6, 13 y 20 de septiembre en Soulshine Kitchen and Bar, 144 W. Chimes St., Baton Rouge
Únase a Guy Ducote y Danny Wilson en tres cambios de menú inspirados en chefs héroes famosos, reales y ficticios. Disfrute del sabor de Chicago, Nashville y Miami con elementos del menú como sándwiches de carne italiana, pollo caliente y sándwiches cubanos.
Lucía Etxebarria es colaboradora en El Demócrata, donde cubre temas de actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se dedica a ofrecer información clara y útil sobre los acontecimientos más recientes, acercando a los lectores historias relevantes, tendencias y desarrollos que influyen en la sociedad y la vida cotidiana.