La estación espacial albergará a siete miembros de la tripulación durante la temporada navideña.
La tripulación internacional incluye a los astronautas rusos Anton Shkaplerov y Pyotr Dubrov, los astronautas de la NASA Raja Chari, Thomas Marshburn, Kayla Baron y Vandy He y los astronautas de la Agencia Espacial Europea Matthias Maurer.
«Vamos a trabajar, pero esperamos tener una gran comida juntos», dijo Barron. «Invitaremos a nuestros compañeros astronautas a unirse a nosotros, por lo que es un Día de Acción de Gracias muy internacional».
Los astronautas compartieron las tradiciones que suelen compartir con sus familias. Shari dijo que él y su familia generalmente caminan alrededor de la mesa y les piden a todos que digan por qué están agradecidos, por lo que llamará y «lo hará de forma remota» este año.
Los astronautas suelen llamar a casa para hablar con amigos, familiares y seres queridos durante las vacaciones fuera de casa.
Shari también dijo que si bien el suelo corre como un trote turco en la Tierra, ha traído diademas de colores especiales para que él y la tripulación las usen mientras huyen de su comida navideña en la cinta de correr de la estación espacial.
Este año, el menú de Acción de Gracias del astronauta incluye sopa de cangrejo, pavo asado, puré de papas, camotes y tarta de cerezas.
Vande Hei dijo: «Solo quiero que mi familia sepa cuánto aprecio su amor y apoyo. Aunque voy a estar muy lejos y moverme tan rápido, mi corazón definitivamente está con ellos».
Vacaciones lejos de la tierra
Los astronautas han celebrado la tradición de celebrar las fiestas en el espacio desde los días de la misión Apolo, cuando la tripulación del Apolo 8 compartió un mensaje de Nochebuena en la televisión en vivo en 1968, turnándose para leer el Libro del Génesis de la Biblia.
El siguiente evento no ocurrió hasta el 28 de noviembre de 1985, cuando los siete miembros de la tripulación del STS-61B de Brewster H. Shaw, Bryan D. O’Connor, Jerry L. Ross, Mary L. Cleave, Sherwood C. «Enjoy Woody» Spring y Charles De Walker y Rodolfo Neri Villa con una comida privada a bordo del transbordador espacial Atlantis.
Además del cóctel de camarones, el pavo radiante y la salsa de arándanos, Neri Vela ha sido conocida por llevar las tortillas al espacio. A diferencia del pan, que se desmorona fácilmente, las tortillas son el complemento perfecto para el menú espacial y un favorito entre los astronautas hasta el día de hoy. Últimamente, los chips de tortilla han sido el medio perfecto para los tacos espaciales hechos con los primeros chiles cultivados en el espacio.
El primer Día de Acción de Gracias tuvo lugar en la estación espacial el 23 de noviembre de 2000, solo tres semanas después de la trilogía del astronauta de la NASA William M. Los dos cosmonautas rusos, Yuri B. Gadzenko y Sergey Krikalev. La comida festiva dio inicio a la celebración que se viene realizando en la estación cada mes de noviembre desde entonces.
La estación espacial acogió la celebración de Acción de Gracias más grande y diversa hasta la fecha en 2009. Una tripulación de seis astronautas, incluido Jeffrey N. Thirsk, ya estaba a bordo. A continuación, dieron la bienvenida a seis miembros de la tripulación del transbordador espacial STS-129, que trajo a Charles O. Hobo, Barry E. Wilmore, Michael J. Foreman, Robert L. Satcher, Randolph J. Bresnik y Leland de Melvin están a bordo.
La tripulación de 12 miembros representa a Estados Unidos, Rusia, Bélgica y Canadá, y celebraron juntos dos días antes de que el transbordador saliera de la estación espacial el mismo Día de Acción de Gracias.
Cómo organizar una cena de Acción de Gracias en el espacio
El astronauta de la NASA, el Dr. Andrew Morgan, le dijo a CNN en 2020 que la forma en que se marcan y celebran estos días festivos depende de la tripulación individual, y los veteranos espaciales tienden a compartir sugerencias e ideas con los novatos antes de abordar.
Morgan pasó toda la temporada navideña en la estación espacial en 2019 junto a sus colegas Jessica Meir, Christina Koch, Alexander Skvortsov, Oleg Skripochka y Luca Parmitano.
Pavo, el relleno de puré de papa está en el menú estándar de los astronautas de la NASA, pero también guardaron delicias especiales como salmón ahumado y salsa de arándanos para compartir entre ellos. En el espacio, la salsa de arándanos mantiene perfectamente la forma de la lata en la que vino. Meir y Koch también hicieron pavos artesanales para decorar su mesa.
En 2020, el menú incluía salsa de pan de maíz, pavo ahumado, judías verdes y puré de papas. El astronauta de JAXA, Soichi Noguchi, trajo algo de «comida de fiesta» japonesa para compartir, que incluía arroz al curry, arroz con frijoles rojos y algunos mariscos especiales preparados por un estudiante de secundaria japonés en la Tierra para la tripulación.
Para el astronauta de la NASA Mike Hopkins, fue su segundo Día de Acción de Gracias en el espacio después de unas vacaciones en la estación en 2013.
«Para mí, el Día de Acción de Gracias se trata de la familia», dijo Hopkins. «Este año, lo estoy pasando con mi familia internacional. Todos nos sentimos muy afortunados de estar aquí y estamos muy agradecidos por todo lo que tenemos».
Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.