En la primera semana de diciembre llegaron a Estados Unidos los primeros arándanos chilenos de Giddings Fruit. El inicio de la temporada fue lento y tardío, afectado por las bajas temperaturas a principios de la temporada de crecimiento. Además, hace unas semanas llovió y últimamente ha hecho calor, afectando a algunas variedades. «Algunas variedades son más tolerantes al calor que otras», dice Helena Beckett de Giddings Fruit USA. “Chile tiene muchos microclimas por lo que el efecto de los fenómenos meteorológicos varía según la región”, agregó.
A pesar del impacto de estos fenómenos meteorológicos, Beckett espera una temporada mejor que la del año pasado en términos de calidad. Además, se espera que el volumen sea al menos estable o superior al de la temporada pasada. Esto también se aplica a las exportaciones a los Estados Unidos. “Las dos últimas temporadas han sido muy complicadas por el Covid. La escasez de mano de obra y los retrasos en la logística han afectado realmente a las exportaciones», dijo. «No esperamos este año, y esperamos que la oferta, la frescura y la calidad sean mejores, y que los clientes regresen a las tiendas y compren más».
Se espera que la demanda de arándanos alcance su punto máximo después de la temporada navideña. «A principios de enero, los consumidores vuelven a las rutinas previas a las fiestas y se centran en una alimentación saludable y más ejercicio. Los arándanos combinan bien con una dieta saludable». Esta demanda alcanza su punto máximo en un momento en que la oferta de Chile alcanza su punto máximo. Se espera que la cosecha de arándanos chilenos continúe hasta principios de febrero y que las llegadas se completen a principios de marzo.
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Helena Beckett
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Carmen Laforet es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Su enfoque está en ofrecer información clara, útil y accesible, ayudando a los lectores a mantenerse informados sobre los acontecimientos actuales y las historias más relevantes.