La industria chilena de cerezas frescas exportó 415.315 toneladas en la temporada 2022-2023, lo que representa un crecimiento de 16,5 por ciento en comparación con la temporada anterior.
Las cerezas representan el 24,8 por ciento de las exportaciones totales de frutas frescas de Chile en lo que va del año (3 de abril de 2023), según un informe de Simfruit.
“Esta, sin duda, ha sido una muy buena temporada para nuestras cerezas después de salir de dos temporadas duras. Esta temporada no solo funcionó bien la logística, sino que el clima también nos ayudó a tener buena calidad. Adicionalmente, con la emisión de Restricciones COVID-Zero en China, es más probable que las personas salgan de sus hogares Libertad permitida, ya sea para comprar en supermercados, mercados mayoristas o puestos de frutas, así como disfrutar de las celebraciones del Año Nuevo chino Viajar por Internet nuevamente con miembros de la familia Todo esto permitió incentivar más el consumo. Muchos factores se juntaron muy bien y apoyaron nuestras exportaciones”, dijo el presidente de ASOEX, Iván Marambio. BB n.º: 156234.
Por su parte, Claudia Soler, directora ejecutiva del Comité de Cerezas de ASOEX, dijo: “La fruta se movió rápido esta temporada, que es muy importante, especialmente en China, y hubo una diferencia de precio en función de la capacidad. Es decir, se ofrecieron los calibres más grandes. Esto nos deja claro que los consumidores chinos son consumidores informados que premian un buen producto y castigan a los que no cumplen con sus expectativas.
En cuanto a la campaña publicitaria, “fue muy exitosa porque el objetivo era profundizar nuestra presencia y conocimiento en China, América y Corea. Tailandia, Vietnam e India también intentaron abrir mercado. En el caso específico de China, donde el 89 por ciento de Como van nuestras exportaciones de cerezas, los consumidores estaban muy interesados en comprar cerezas chilenas.“Tal vez porque estuvieron tanto tiempo encerrados, querían darse un gusto con regalos, y además, estaban dispuestos a comprar cosas como cerezas”, dijo Soler.
El cerezo es uno de los árboles frutales de mayor crecimiento por hectárea cultivada en el país.
A día de hoy, las hectáreas casi se han duplicado respecto a 2019, alcanzando las 61.559 hectáreas. La hectárea estimada en 2019 alcanzó las 38.391 hectáreas.
Carmen Laforet es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Su enfoque está en ofrecer información clara, útil y accesible, ayudando a los lectores a mantenerse informados sobre los acontecimientos actuales y las historias más relevantes.