Reducir el desperdicio al extender la vida útil de la fruta centrándose en mejorar las condiciones de envío es una de las principales motivaciones de los expertos en Atmósfera Controlada Leventus Global con sede en Santiago, Chile.
Según German Sims, Director Comercial Global de Leventus, «Los productos más demandados por los exportadores de todo el mundo son la atmósfera controlada (AC) y los plásticos. Los primeros reducen la tasa de respiración, retrasan la maduración y reducen la reproducción de hongos, mientras que los segundos actúan Nuestras soluciones de envasado se centran en en el aumento de la humedad relativa y el mantenimiento de la firmeza de los frutos, cada uno de los cuales es probado y mejorado continuamente por nuestro departamento de I+D para encontrar nuevas formas de resolver los problemas que pueden afectar a las mercancías en tránsito y garantizar que la fruta llegue en buena calidad y condición».
Claudia Mardonis, directora ejecutiva de Leventus Global.
Claudia Mardonis, CEO de Liventus: «He estado en Liventus desde el inicio de sus operaciones. Liventus nació como resultado de la adquisición de una compañía global en una atmósfera controlada inicialmente llamada TransFresh, una compañía norteamericana ubicada principalmente en los EE. UU. , pero que tenía operaciones en todo el mundo. Hace casi 10 años nosotros (en Chile) adquirimos gran parte de este negocio, y lo convertimos en una empresa chilena que opera en todo el mundo también. Hoy, la última tecnología, conocimiento , experiencia, operación y personal hacen de un excelente servicio de atmósfera controlada, el cual Enfocado en la investigación, innovación y desarrollo para agregar valor a nuestras soluciones poscosecha.”
Ella dice que se toman el tiempo y el esfuerzo para comprender que cada problema tiene una solución diferente y que cada fuente tiene un desafío diferente. “No nos enfocamos en ofrecer un solo producto o solución poscosecha, nos esforzamos en brindar soluciones integrales e innovadoras, ya sea CA, bolsas, software, asesoría técnica u otro tipo de tecnología que un exportador necesita para solucionar sus problemas. No se puede abordar los problemas de la fruta en sí, de la misma manera, en todos los países, dado que se producen con diferente tecnología, es necesario tener una propuesta de valor diferente y específica para cada caso.
Se está instalando el controlador Liventus.
Mardones señala que desde el comienzo de Liventus en América del Sur, han expandido el negocio a países como Colombia, Chile, Perú, México y Sudáfrica; muchos de estos países tienen largos tiempos de tránsito a mercados donde mantener la calidad es clave.
«Algunos de estos países ya tienen un gran volumen de exportación, y otros están creciendo con un gran potencial a futuro. Por lo tanto, vemos que el uso de soluciones CA y soluciones poscosecha se ha convertido en una necesidad y una necesidad. Es importante ser coherentes en estos países, ya que hemos podido expandirnos a otros países.” Como Ecuador, Guatemala, Costa Rica, Marruecos, Kenia, Zimbabue, Argentina, etc. Esperamos crecer en estos y muchos otros países, para para continuar ayudando a los exportadores de todo el mundo a llegar a su destino de manera segura con sus frutas”.
Debido a su alcance global, Liventus puede identificar y responder a las brechas y tendencias a través de su enfoque de I+D. «Hace un tiempo notamos algunos problemas específicos en los que la solución recomendada se basaba principalmente en una atmósfera controlada, pero con el apoyo de productos adicionales trabajando junto con CA funcionará como una mejor solución para los exportadores. Ahora tenemos una gama de productos que incluyen Bolsas de empaque de frutas y tránsito, lo que aumenta la humedad relativa y reduce la pérdida de peso de la fruta. Esto es importante porque evita que se seque para que la fruta mantenga su calidad durante el proceso de exportación. Ofrecemos diferentes tipos de bolsas según el mercado. y especificaciones de materias primas. Continuaremos diversificando nuestra línea de productos para llegar a una mayor variedad de exportadores y materias primas, concluye Mardonis.
para más información:
claudia mardonis
Leventus Global
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Correo electrónico: [email protected]
www.liventusglobal.com
Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.