Es posible que los consumidores de algunos mercados globales pronto disfruten de las piñas cultivadas en la Isla de Pascua, en medio del Océano Pacífico. La isla, con una población de aproximadamente 8.000 habitantes, se encuentra a unos 3.700 km de Chile y a unos 4.000 km de Tahití. Este es el sueño de la empresa de la familia Zacharias llamada Ohiva Rapanui, según Nilse Patuelli, que presume de ser la reina de las piñas cultivadas en esta remota isla.
La isla es una región especial de Chile, en el Océano Pacífico sureste. Su nombre original es Rapanui, conocido como moai, que son figuras humanas talladas con cabezas de gran tamaño, que a menudo descansan sobre enormes bases de piedra.
«Esta isla tiene un maravilloso patrimonio arqueológico y una cultura viva que evoca a sus antepasados. Es aquí donde se cosechan las piñas más dulces y sabrosas que se pueden encontrar en el mercado, además de ser un paraíso para la apicultura. Es un proyecto para se cultiva piña de la variedad Queen, una de las variedades más antiguas que se conocen, ya se han cultivado unas cuatro hectáreas y se han instalado colmenas para ayudar en la polinización y gracias a que Rapanui tiene un clima subtropical el agua de lluvia se encarga del riego. La familia Zakaria inició la finca hace unos ocho años, la cual ha ido creciendo con el paso de los años. “Cabe señalar que es una planta que tarda varios años en crecer antes de dar frutos”, explica Batuelli.
Ella dice que la Isla de Pascua es «un lugar como ningún otro», y toda la isla es un parque nacional. “Nunca pudo haber grandes extensiones de tierra cultivada, ya que se pueden encontrar restos arqueológicos por toda la Isla. Tiene un clima ideal para el cultivo de estos y muchos otros frutos ya que tiene abundantes lluvias, largas horas de luz, mucha humedad y calor. Servicio agropecuario presente Existe mucho control de plagas en la isla, por lo que no existe riego al momento del consumo de los frutos, existe gran preocupación de que este control no se modifique.
Las exportaciones de piña se expandirán
Las piñas se cultivaban en la isla y se enviaban a Chile continental. Sin embargo, es probable que esto cambie, afirma Batuili, que también cultiva miel. «Llevamos piñas volando al continente chileno desde hace dos temporadas, la cosecha se realiza en los meses de enero a marzo, con una producción limitada para nosotros y los pequeños productores locales de piña. El precio de la piña varía según el calibre y la las latas son de más de 10 kilos. La miel tiene forma de frasco de vidrio de 200 gramos «Es un anteproyecto, ya que nos dimos a conocer a través de Instagram y nuestros clientes se ubicaban principalmente dentro del territorio nacional. Tenemos muchos sueños, entre ellos acceso a grandes supermercados en Chile y en todo el mundo. Estamos en conversaciones para llegar a un importante minorista global, estamos trabajando en ello para llegar a un acuerdo y por supuesto nos gustaría llevar nuestros sabores a Europa.
Desafíos de la isla
Ohiva Rabanoi destaca por sus prácticas sostenibles tanto en sus procesos de producción como de comercialización, afirma Batuili. “Dentro de la comarca, el Ayuntamiento nos ha entregado un sello llamado tapau reto mata (el sello verde) que utiliza el agua de lluvia para el riego, aplica la economía circular en la recogida de cajas de embalaje de fruta y inspecciona una a una las piñas en el servicio agropecuario para que que puedan obtener licencia para su envío al continente y ayudar al planeta en las granjas y mejorar la seguridad alimentaria. Uno de los desafíos que enfrentamos en la isla va desde continuar cultivando esta fruta y construir una planta procesadora de alimentos en el futuro, conseguir Miel congelada, procesada, seca y quién sabe tal vez cómo iniciar un recorrido de experiencia en la Isla. Quienes visitan Rapanui.
para más información:
Nelsy Batuelli
Ohiva Rabanoi
Tel: +56 966 124 344
Correo electrónico: [email protected]
Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.