Nota del editor: Los resultados de la encuesta citados en esta historia provienen de una encuesta de lectores de Pueblo Chieftain no asociada con el Slopper Tour anual de Visit Pueblo.
No hay perdedores cuando se trata del plato estrella de la hamburguesa Pueblo: la querida hamburguesa con queso nadando en una pila de chiles Pueblo verdes.
Los agricultores de chile pueblo ganan cuando los restaurantes locales compran pimientos cultivados localmente. Los restaurantes ganan cuando venden zapatos populares a sus adorados clientes y los clientes ganan con sus estómagos calientes llenos de productos cultivados y elaborados localmente.
Es innegable que Steel City también se conoce como Slopper City. Para medir el amor de Pueblo por el sándwich picante, el Jefe realizó una encuesta pidiendo a los lectores que votaran por su capricho favorito.
La encuesta se realizó del 9 al 23 de febrero y se emitieron más de 43.000 votos para los 19 restaurantes y camiones de comida incluidos en la encuesta.
El claro ganador en la encuesta de Chieftain es el Sunset Inn en 2808 Thatcher Street, que ha sido dirigido por la familia Chávez desde 1980. El Sunset Inn recibió 13.673 votos, el 31,5% de los votos.
El ganador del segundo lugar fue Gold Dust Saloon con 11.572 votos. El tercer lugar lo obtuvo Pass Key con 7.337 votos.
Completando los cinco primeros estaban Mosh Burger y Riverside Bar and Grill. Para ver los resultados completos de la encuesta Chieftain, visite Chieftain.com.
¿Qué hace que los zapatos Sunset Inn sean tan especiales?
La receta familiar secreta de Chile y su consistencia son las razones por las que la copropietaria Cassie Gibbons cree que a la gente le encanta el Sunset Inn.
«Hemos estado usando la receta de mi abuela, Rosemary Chávez, desde que mi padre (Chuck Chávez) comenzó a incluir zapatos en el menú. Quería usar el chile casero que hacía su madre», dijo Gibbons. «Nuestros zapatos son un poco diferentes a los demás en términos de tamaño y les ponemos un adorno de pastel».
El Sunset Inn Slopper presenta un panecillo inferior, una enorme hamburguesa cubierta con queso, el panecillo superior, queso rallado y luego chile encima de todo.
«Hace años, mi padre y un amigo mío inventaron y patentaron una prensa para hamburguesas», explicó Gibbons. «Eso es lo que hace una hamburguesa gigante, y recuerdo que cuando era niña había un comercial para ella».
Dijo que su difunto padre, que murió a principios de este año, estaría muy orgulloso de saber que la gente todavía amaba sus zapatos, pero sentía que la locura por los zapatos se debía más a ver a toda la comunidad triunfar.
«A la comunidad le encanta el chile en general, ya sea en nuestro vecindario, en Gray’s Coors Tavern o en Beer Barrel. El chile en Pueblo es inmejorable», dijo.
«No se puede obtener chile de la misma manera que Pueblo lo hace en ningún otro lugar», dijo Gibbons. «Son todos nuestros increíbles agricultores locales y chiles los que lo mantienen funcionando».
Las Guerras Slopper ayudaron a poner a Pueblo en el mapa
Cuando Travel Channel filmó un largometraje de Food Wars en Pueblo en 2010, el evento enfrentó a la familia Chávez y Sunset Inn contra la familia Gray y Gray’s Coors Tavern.
El Sunset Inn ganó el concurso por 3 votos a 2, pero Pueblo fue el gran ganador.
“Honestamente, hice Pueblo”, dijo Gibbons. “Era una locura que la gente no trabajara y hacía que Sunset estuviera muy ocupada”.
«Producíamos 40 galones de chile todos los días. Era una locura», dijo Gibbons al Leader a principios de este año.
Dijo que la aparición de Food Wars fue importante para que su padre «vera el éxito de sus amigos».
«Estamos orgullosos de nuestra ropa, pero es principalmente Pueblo; Pueblo es una comunidad grande y amorosa», dijo Gibbons.
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Gana $250 durante la Semana Slopper del 1 al 8 de marzo
La Cámara de Comercio de Greater Pueblo realizó su propia encuesta para determinar los 10 locales favoritos del año. La encuesta comenzó el 25 de enero y finalizó el viernes.
«Los ganadores del Slopper Tour se anunciarán el jueves 29 de febrero a través de las redes sociales y un comunicado de prensa», dijo Kara Siegel, coordinadora de marketing y participación de la cámara. “La Semana Slopper comenzará oficialmente el viernes 1 de marzo.calle Continúa hasta el 8 de marzo”.
«La cámara recogerá los recibos de cualquiera que compre zapatos» durante esa semana, explicó Siegel. «Requerimos un recibo detallado que muestre un comprobante de compra de zapatos en un restaurante local, así como el nombre y el número de teléfono de la persona en el reverso del recibo».
El nombre del afortunado ganador de $250 se sorteará el 11 de marzo. Mientras tanto, los tres primeros ganadores de la votación de la Cámara recibirán certificados y premios conmemorativos el 4 de marzo.
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La reportera jefe Tracy Harmon cubre noticias de negocios. Puede comunicarse con ella por correo electrónico a [email protected] o mediante X, previamente Gorjeo, en twitter.com/tracywumps. Apoye las noticias locales, suscríbase a The Pueblo Chieftain en Suscripción. Chieftain.com.
Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.