Casa Vicky, un restaurante mexicano respetado cerca del centro de San José, es uno de los 25 restaurantes en el país que recibe fondos del Programa del Fideicomiso Nacional para la Conservación Histórica este mes. Las subvenciones de $ 40,000 tienen como objetivo ayudar a los restaurantes pequeños e históricos a recuperarse de las consecuencias económicas de la pandemia de COVID-19 a través de mejoras.
La propietaria María Aguilar dijo que estaba «en la nube 9» cuando se enteró de la subvención, que solicitó con la ayuda de la Junta de Procedimientos de Preservación de San José. Ella dijo: «Fue un gran honor que me eligieran». «Ojalá mi madre y mi hermana estuvieran vivas para esto».
Su madre, Victoria Aragon, comenzó la primera iteración del restaurante, luego lo llamó Vicky’s Cafe, en 1968 en Post Street en el centro de San José. Casa Vicky abrió en Market Street unos años más tarde y se mudó al centro comercial Tropicana en King Road en 1975. En 1989, el restaurante se mudó nuevamente a su ubicación actual en North 17 y Julian Street en el vecindario Northside East. Centro de San José.
“Me encantó esta droga porque parece vieja”, dijo Aguilar. «Había mucha nostalgia y me encantaba estar en un área tan diversa».
El comedor del restaurante era una casa española de la década de 1930 y su área de cocina, ahora conectada a la casa, era originalmente una panadería. Aguilar dijo que más tarde se convirtió en el hogar de un estudio de grabación Tiki desde finales de la década de 1960 hasta mediados de la década de 1980, y un cliente que trabajaba allí como ingeniero le dijo que muchos nombres famosos pasaron por sus puertas, incluidos Santana, Willie Nelson y Eric. Clapton.
Cuando Victoria de Aragón murió en 1994, Aguilar heredó el restaurante y lo dirigió con la ayuda de su hermano Roy y Albert y su hermana Armida Lizzardi, quien murió en diciembre por el coronavirus. Ha sido un vecindario favorito durante décadas, sirviendo tortillas caseras, junto con relenos chilenos, enchiladas, nachos y más.
Al igual que otros restaurantes en el Área de la Bahía, Casa Vicky ha sufrido mucho por la pandemia, por lo que la subvención, financiada por American Express, se destinará a mejorar la iluminación exterior y los asientos en el patio, así como un dosel y una cerca de hierro forjado. «Ahora soy un poco más optimista», dijo Aguilar. «Nuestros clientes están felices de que todavía estemos aquí y con la mente abierta».
Inicialmente, Lisa Roeder, una voluntaria de la junta de conservación, se puso en contacto con Aguilar sobre la disponibilidad de la subvención y se consideró una «persona de contacto afortunada» para vincular un restaurante con un pasado histórico con oportunidad. «Creo que Casa Vicki es parte del patrimonio cultural de San José», dijo. «Con tanta globalización y homogeneidad, preservar nuestras joyas locales contribuye a nuestro bienestar y nuestra calidad de vida».
pronto: Más buenas noticias para los fanáticos que desean apoyar los cines locales: Pruneyard Cinemas en Campbell planea comenzar a operar los proyectores nuevamente a partir del 28 de mayo con «Cruella» y «A Quiet Place, Part II», las entradas ya se están vendiendo en su sitio web y www.pruneyardcinemas.coMETRO.
También regresará un cine comedor de servicio completo. Y para aquellos que aún no están necesariamente listos para ver una película, el Cedar Room Lounge ya está abierto con comida y algunos cócteles artesanales nuevos como Vampire Cosmo y Giddy Up, un bourbon de color canela.
Conduce con estilo: No se sorprenda si ve un grupo de hombres elegantemente vestidos en motocicletas los domingos. No, esta no es una nueva pandilla de motociclistas patrocinada por Brooks Brothers. Es The Distinguished Gentleman’s Ride, una fundación de recaudación de fondos para la investigación del cáncer de próstata y la salud mental de los hombres que comenzó en Sydney, Australia, y desde entonces se ha trasladado a todo el mundo.
Los 149 concursantes que se registraron en San José recaudaron más de $ 13,000 (lo cual está bien, pero si quieres competir, más de 300 concursantes participan en San Francisco, y recaudaron casi $ 40,000). Entre ellos estará mi amigo Paul Lukes, que estará vestido de tweed mientras conduce su motocicleta Allstate de 1961.
El crucero de San José sale a las 9 a.m. en Meridian Street y terminará al otro lado de la ciudad, pasando el Saab Center, el Ayuntamiento de San José, Japantown, Willow Glen y Santana Row. Todavia puedes Regístrese para viajar O simplemente apoya a un ciclista con una donación www.gentlemansride.com.
Lucía Etxebarria es colaboradora en El Demócrata, donde cubre temas de actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se dedica a ofrecer información clara y útil sobre los acontecimientos más recientes, acercando a los lectores historias relevantes, tendencias y desarrollos que influyen en la sociedad y la vida cotidiana.