Chile ha logrado recientemente un hito importante en sus relaciones comerciales agrícolas. Luego de fructíferas negociaciones entre la Autoridad Agropecuaria de Chile (SAG), ChileCarne (Asociación de Exportadores de Carnes de Chile) y la Autoridad Sanitaria del Paraguay, SENACSA, Chile recibió la tan esperada aprobación para exportar carne de ave y productos relacionados a Paraguay.
Mercado en crecimiento en Paraguay
Paraguay representa un mercado interesante para las exportaciones avícolas chilenas. En los ultimos años, El consumo de aves de corral en Paraguay ha aumentado de manera sostenida, alcanzando los 25 kilogramos per cápita en 2022, según estadísticas de la Asociación Avícola Paraguaya (AVIPAR). Este crecimiento está estrechamente vinculado al desarrollo económico del país. El PIB per cápita de Paraguay ha aumentado significativamente, de 1.728 dólares en 2000 a 6.153 dólares en 2022, según el Banco Mundial.. Las condiciones económicas favorables indican que todavía hay un margen significativo para el crecimiento del consumo de aves de corral en Paraguay, especialmente teniendo en cuenta que las aves de corral se consideran una fuente saludable y asequible de proteína animal.
Cerrar la brecha de consumo
Comparando cifras de consumo, el consumo promedio de carne de ave en Chile se ubica actualmente en 37 kilogramos per cápita, mientras que en Paraguay el consumo alcanza los 25 kilogramos. Esta disparidad indica una oportunidad para una mayor expansión del mercado avícola paraguayo. Las características de las aves de corral (ser nutritivas y tener un precio competitivo) las convierten en una opción atractiva para los consumidores.
Relaciones económicas integradas
Los acuerdos comerciales existentes en Chile juegan un papel crucial para lograr este logro. El acuerdo de libre comercio entre Chile y Mercosur garantiza que Chile disfrute de aranceles aduaneros nulos cuando exporte a Paraguay. Cabe señalar que Chile ya obtuvo una licencia para exportar carne de cerdo y sus derivados a Paraguay. Este último evento encarna la integración económica entre los dos países.
Curiosamente, Chile es también el principal destino de las exportaciones de carne vacuna de Paraguay, según el SENACSA. Esta relación comercial mutua demuestra los beneficios mutuos de la cooperación en el sector agrícola.
Rodrigo Castañón, Director Comercial de Chile Carne, expresó su agradecimiento por los esfuerzos realizados por el Ministerio de Agricultura de Chile y la SAG para abrir este nuevo mercado a las exportaciones avícolas chilenas. Las negociaciones exitosas reflejan un compromiso para fortalecer las relaciones económicas y mejorar las oportunidades comerciales internacionales.
Chile es un país libre de influenza aviar altamente infecciosa.
Esta apertura se suma a otros mercados que han retomado la importación de productos cárnicos de ave En respuesta a los esfuerzos realizados por el Gobierno Federal con diversos organismos oficiales y apoyados en el éxito de la campaña contra la influenza aviar altamente patógena en Chile.
Esto permitió al país autodeclararse libre de la enfermedad en agosto de 2023, y obtener el reconocimiento de este estatus por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en septiembre del mismo año.
En conclusión, el logro de Chile al obtener una licencia para exportar carne y subproductos de aves a Paraguay representa un paso positivo para ambos países. A medida que la demanda de proteínas de alta calidad continúa aumentando a nivel mundial, esta colaboración es un testimonio de la importancia de la cooperación transfronteriza en la industria agrícola.
Fuentes: Disponibles bajo petición
Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.