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Los científicos encuentran un nuevo giro para ganar el desafío ‘Flip the Bottle’.

Los científicos encuentran un nuevo giro para ganar el desafío ‘Flip the Bottle’.

En experimentos con pelotas saltarinas, botellas de plástico y una cámara de alta velocidad, investigadores en Chile descubrieron que es posible controlar la altura de rebote de un recipiente moviendo el agua en su interior.

Si esto suena como un desafío para las redes sociales, es porque lo es. Pablo Gutiérrez, un físico que estudia dinámica de fluidos en la Universidad de O’Higgins en Chile, se interesó en los contenedores saltarines después de que su hijo le mostró el desafío viral «voltear la botella»: lanzar una botella de plástico medio llena para que gire un extremo sobre el otro y clava el rellano. . “Pablo se ha vuelto muy bueno en este desafío”, dice entre risas el coautor de Gutiérrez, Leonardo Gordillo, físico de la Universidad de Santiago. «Estaba tirando muchas botellas».

Así que los físicos y su equipo de investigación llevaron el método de lanzar botellas al laboratorio. Pegaron dos mitades de pelotas de goma al fondo de las botellas para mejorar su rebote. Hicieron una observación clave: las botellas que agitaron antes del lanzamiento rebotaron mucho menos, tal vez gracias a la dinámica de fluidos. Para probar esto, los físicos construyeron un artilugio que puede girar y dejar caer botellas con precisión científica. Una cámara de alta velocidad capturó las gotas a 2.000 fotogramas por segundo. De hecho, cuanto más rápido circule el agua, menos reflujo tendrá la botella. Los resultados fueron publicados en Cartas de revisión física.

«Es real. Lo he probado», dice Tad Truscott, físico de fluidos de la Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdullah en Arabia Saudita, que no participó en este trabajo, pero dice que intentó rotar y lanzar las botellas con la mano. «Y funciona bien».


Crédito: Diseño de pájaro marrón. Fuente: “El vórtice de fluido reduce el reflujo en recipientes parcialmente llenos”, por Clibert Andrade et al., en Cartas de revisión física, vol. 130; 16 de junio de 2023

Al igual que ocurre con los ocupantes de un automóvil durante las curvas cerradas, el agua que se arremolina dentro de la botella es empujada hacia los lados del contenedor, obligándolo a subir uniformemente a lo largo de las paredes. Cuando la botella toca el suelo, el agua que fluye fluye hacia un único punto en el medio de la base de la botella. “Todo el líquido intenta atravesarlo. [that point] «Pero no puedo», dice Truscott.

Sin ningún otro lugar adonde ir, las aguas vuelven a subir. La mayor parte del impulso de la botella que cae se redirige a este flujo vertical en lugar de rebotar, lo que suaviza el impacto y explica por qué las botellas retorcidas tienden a estabilizarse cuando aterrizan en el «giro». Luego, el chorro de agua giratorio se dispara como un tornado y se va volando antes de que gran parte pueda golpear la parte superior de la botella y provocar un rebote retardado.

Truscott dice que le interesaría ver si el efecto funciona con líquidos más viscosos o con recipientes de mayor volumen. Estos resultados pueden resultar útiles para mitigar los daños por colisión con contenedores llenos de líquido, como los tanques de combustible. También podrás pasar una tarde divertida en casa; Los investigadores alientan a los lectores a darle una vuelta a la botella y replicar los resultados ellos mismos.