Tanto Perú como Chile continúan jugando papeles importantes en sus respectivas industrias frutícolas: arándanos en el caso de Perú y cerezas en el caso de Chile. No sólo se aplica a las cantidades producidas y colocadas en los diferentes mercados del mundo, sino que también atañe a industrias con crecimiento sostenible y desarrollo tecnológico, que ofrezcan frutos de alta calidad, que cuenten con sus respectivos cultivos y en permanente investigación. Con mejoramiento fitogenético constante de sus variedades productivas. Los últimos datos muestran que las exportaciones de frutas a los mercados internacionales por la semana 48 del 28 de noviembre al 4 de diciembre son superiores a lo que envió cada sector la temporada pasada en comparación con 2021/2022.
Perú es el país con mayor proyección de crecimiento y presencia en el mercado mundial de arándanos, aportando más del 25% del total regional en relación a todo el continente americano, y acercándose al 15% de la producción mundial de arándanos. .
La industria peruana del arándano logró colocar en la zona de comercio internacional de la fruta un total de 168.000 toneladas de fruta, cifra superior a las 139.000 exportadas en la campaña anterior a esta fecha. Argentina siguió con 5.500 toneladas, lo que representa un volumen menor que las 7.800 toneladas de la temporada anterior, y Chile con 4.324 toneladas, por debajo de las 4.700 de la temporada pasada.
El panorama es muy diferente para las cerezas, ya que durante este período Chile prácticamente no tenía competidores. Las cantidades despachadas por la industria chilena de la cereza alcanzaron las 27.500 toneladas, cifra superior a las 12.885 de la semana 48 de la temporada 2021/2022.
Fuente: blueberriesconsulting.com
Carmen Laforet es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Su enfoque está en ofrecer información clara, útil y accesible, ayudando a los lectores a mantenerse informados sobre los acontecimientos actuales y las historias más relevantes.