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PETE TITTL: Vatos Tacos trae comida y diversión al suroeste | alimento

En los Estados Unidos de hoy, el sueño del éxito en el negocio de los restaurantes a menudo comienza con un camión de comida que entrega comida en una ubicación física una vez que demuestras que sabes cómo mantener feliz a la gente.

Esta es la historia de Fatos Taco en pocas palabras. Escribimos por primera vez sobre el negocio cuando abrió en el noreste en 2019, y la operación fue tan exitosa que abrieron un segundo restaurante/bar en Ming Avenue en un lugar que antes era El Portal y luego en un lugar llamado El Momento.

La columna Dining Out de Pete Tittl aparece en The Californian los domingos. Envíele un correo electrónico a [email protected] o sígalo en Twitter: pftittl.