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Visualice las principales importaciones de alimentos de EE. UU. por país de origen

Visualice las principales importaciones de alimentos de EE. UU. por país de origen

Principales importaciones de alimentos de EE. UU. por país de origen

Estados Unidos es un importante productor y exportador de productos alimenticios, pero ¿sabías que también es uno de los mayores importadores de alimentos del mundo?

Debido a la estacionalidad y el clima, algunos alimentos no se pueden cultivar en el suelo del hogar, al menos lo suficiente para cumplir con los requisitos de consumo. De hecho, muchos artículos de abarrotes familiares provienen de otros países.

Este gráfico de julie paisley Utiliza datos de la base de datos de comercio de recursos de Chatham House (CHRTD) para mostrar de dónde obtienen los alimentos los Estados Unidos, destacando los principales países exportadores de diversos alimentos importados.

Tipos de alimentos importados

Estados Unidos importó alrededor $ 148 mil millones El valor de los productos agrícolas en 2020, y según el USDA, desde entonces ha aumentado a $ 194 mil millones en 2022.

alrededor 50% Entre todas las importaciones agrícolas de EE. UU. se encuentran productos hortícolas como frutas, verduras, nueces de árbol y más. Otras grandes categorías de importación incluyen azúcar, productos tropicales, carne, granos y semillas oleaginosas.

Con este contexto en mente, desglosamos cada categoría y destacamos los cinco alimentos con mayor valor de importación de una sola fuente.

Productos frescos de la finca: importaciones de frutas y verduras

Las importaciones estadounidenses de frutas y verduras estaban en un Altura fija desde el año 2000. De hecho, entre 2011 y 2021, las importaciones de frutas y frutos secos representaron el 44% del consumo interno, mientras que el 35% de las verduras consumidas en Estados Unidos procedían de fuera del país.

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México Es, con mucho, el mayor exportador de frutas y verduras a los Estados Unidos.

frutas o verduras mayor país exportador Valor de importación de EE. UU. (2020)
Tomates 🇲🇽 México $ 2.5 mil millones
palta 🇲🇽 México $ 2.1 mil millones
Pimienta 🇲🇽 México $ 1.4 mil millones
banana 🇬🇹Guatemala $ 1.0 mil millones
Fresa 🇲🇽 México 897 millones de dólares

Importado de EE. UU. $ 2.5 mil millones Los tomates de México en 2020 representan el 31% del comercio internacional de tomate. Originario del centro de México, el aguacate alguna vez fue famoso por casi $ 2.1 mil millones en importaciones.

En general, los mayores exportadores de frutas y verduras a los Estados Unidos son los países de América del Norte y del Sur, con productos que a menudo provienen de Guatemala, Chile, Perú, Costa Rica y Brasil.

Carne de res: importaciones de carne

Estados Unidos es el consumidor general más grande de carne de res (o carne de res) en el mundo y el tercero más grande per cápita con aproximadamente 37,9 kg (84 lb) per cápita al año.

Entonces, a pesar de ser uno de los mayores productores de carne de res, el país todavía importa mucho.

Carne mayor país exportador Valor de importación de EE. UU. (2020)
cortar vacas 🇨🇦 Canadá $ 1.4 mil millones
Corte de carne congelada 🇳🇿 Nueva Zelanda 839 millones de dólares
Cordero 🇦🇺Australia 643 millones de dólares
Cerdos susurradores, hombros y cortes 🇨🇦 Canadá 559 millones de dólares
Corte bovino, huesos 🇲🇽 México 449 millones de dólares

Específicamente, Estados Unidos importó $ 8.7 mil millones Valor de la carne en 2020. Canadá fue la mayor fuente de carne vacuna importada, y Estados Unidos representó más del 70 % de todas las exportaciones canadienses de carne vacuna.

Las fuentes de importación de carne son geográficamente más diversas que las frutas y verduras, con miles de millones de dólares en importaciones provenientes de Nueva Zelanda Y Australia.

Haciendo olas: importaciones de productos del mar

A pesar de la gran cantidad de costas, Estados Unidos importa 70 – 85% de todos los productos del mar y representó el 15 % de las importaciones mundiales de productos del mar en 2020 valoradas en 21 800 millones de dólares.

Los langostinos y langostinos congelados encabezaron la lista de importación de productos del mar, con un valor de 1.900 millones de dólares India.

pescados y mariscos mayor país exportador Valor de importación de EE. UU. (2020)
Camarones y camarones congelados 🇮🇳India $ 1.9 mil millones
filete de pescado o carne 🇨🇱Chile $ 1.4 mil millones
Filete de pescado o carne congelada 🇨🇳China 884 millones de dólares
Langostas 🇨🇦 Canadá 764 millones de dólares
Cangrejo congelado 🇨🇦 Canadá 719 millones de dólares

Canadá fue la mayor fuente de importaciones de productos del mar de EE. UU. en general con $ 3.1 mil millones, y lidera la importación de langosta, cangrejo y pescado entero. SIGUELO Chile $ 2.1 mil millones, principalmente para porciones de pescado (filetes o carne frescos o refrigerados).

Otros alimentos: aceites, granos, café y más

Hay muchos otros tipos de alimentos y productos agrícolas de los que Estados Unidos depende en otros países. Aquí están las mayores importaciones de alimentos de EE. UU. de una sola fuente para las categorías restantes:

alimento categoría mayor país exportador Valor de importación de EE. UU. (2020)
aceite de canola refinado aceites 🇨🇦 Canadá $ 1.4 mil millones
café sin tostar afrodisíacos/especias 🇨🇴Colombia $ 1.0 mil millones
Anacardos pelados Nueces/semillas/frijoles 🇻🇳 Vietnam 960 millones de dolares
Azúcar crudo refinado edulcorantes 🇲🇽 México 723 millones de dólares
arroz cereal 🇹🇭 Tailandia 713 millones de dólares
queso lácteos 🇮🇹 Italia 310 millones de dólares
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Algunas de las exportaciones más altas quizás sorprendan? Las importaciones canadienses de aceite de canola refinado totalizaron $ 1.4 mil millones en 2020 Vietnam Exportación de anacardos por valor de 960 millones de dólares a Estados Unidos.

Un plato global: la diversificación de las importaciones de alimentos de EE.UU.

La cantidad y el valor de los alimentos importados a los Estados Unidos resalta la diversidad de preferencias de los consumidores y la importancia de las existencias mundiales de alimentos, dado que Estados Unidos es uno de los principales productores de alimentos del mundo.

Dado que los países tienen que depender de otros para satisfacer la demanda de suministros de producción limitados o alimentos exóticos, la interdependencia del sistema alimentario mundial es vital y delicada.

Lo que está claro es que el plato estadounidense es de hecho un plato global, con muchos alimentos haciendo viajes maravillosos de la granja a la mesa.

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Este artículo se publicó como parte del Programa de creadores capitalistas visuales, que presenta imágenes basadas en datos de algunos de nuestros creadores favoritos de todo el mundo.