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Auténticos chefs de El Paso colaboran para cenar en Austin

Auténticos chefs de El Paso colaboran para cenar en Austin

La Alianza de Alimentos y Vinos de Texas Él emerge de su letargo pandémico con el primer evento de la cadena de cenas Wine & Dine en más de 14 meses.

La organización culinaria sin fines de lucro reunirá a siete chefs famosos, todos de El Paso, para una cena colaborativa. El domingo por la noche en el Garrison del Fairmont en el centro de Austin.

Andre Natera en Fairmont será el chef anfitrión de un grupo que incluye a los chefs Fermín Núñez (Suerte); Rico Torres (Mixtley en San Antonio); Alan Delgado (Oxokoko en Brooklyn); Omar Flores (Muchacho y Whistle Britches en Dallas); Andrés Padilla (el Hotel Plaza en Pioneer Park en El Paso); y Jake Rojas (Taqueria en Tallulah en Providence, RI).

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Esta es la segunda vez que estos chefs se reúnen en una comida para mostrar la comida de sus ciudades y hogares.