Brookshire Grocery Company en Tyler, Texas, está retirando grandes cantidades de melocotones de color amarillo verdoso debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes.
El reembolso es el resultado de un muestreo aleatorio realizado en un centro de distribución de Brookshire por el Departamento de Servicios de Salud de Texas que reveló una prueba positiva para Listeria monocytogenes después de que el producto se envió a las tiendas.
Los productos retirados estuvieron disponibles en las tiendas entre el 15/04/22 y el 17/05/22, y se vendieron en Brookshire’s, Super 1 Foods, Spring Market y FRESH por minoristas de Brookshire en Texas, Louisiana y Arkansas.
Productos retirados:
- Yellow Feachh Peaches es un producto chileno y puede contener una etiqueta de PLU con las palabras «CHILE», «TREE RIPE YELLOW PEACH» y el número 4044.
- El producto potencialmente afectado se recibió del distribuidor y se envió a los lugares de almacenamiento entre el 15/04/22 y el 24/04/22.
Debido a la naturaleza fresca del producto, no se espera fruta fresca en ningún hogar, pero los consumidores que hayan congelado o conservado este ingrediente pueden tenerla.
A partir de la publicación de este retiro, no se han informado enfermedades a Brookshire Grocery Company.
Cualquier consumidor que haya comprado Duraznos de pulpa amarilla a granel en una tienda minorista de Brookshire Grocery Company entre el 15/04/22 y el 17/05/22 y aún tenga el producto en su poder debe desecharlo de inmediato.
Acerca de la infección por Listeria
Es posible que los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes no se vean ni huelan mal, pero pueden causar infecciones graves y, a veces, potencialmente mortales. Cualquier persona que haya comido cualquier producto que haya sido retirado del mercado y desarrolle síntomas de infección por Listeria debe buscar tratamiento médico e informar a sus médicos sobre la posible exposición a Listeria.
Además, cualquier persona que haya comido alguno de los productos retirados del mercado debe controlarse a sí mismo para detectar síntomas durante las próximas semanas, ya que pueden pasar hasta 70 días después de la exposición a la listeria para que se desarrollen los síntomas de la listeriosis.
Los síntomas de una infección por Listeria pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, fuertes dolores de cabeza y rigidez en el cuello. Se requieren ciertas pruebas de laboratorio para diagnosticar la infección por Listeria, que puede simular otras enfermedades.
Las mujeres embarazadas, los ancianos, los niños pequeños y las personas con sistemas inmunitarios debilitados, como los pacientes de cáncer, corren un riesgo especial de desarrollar enfermedades graves, infecciones potencialmente mortales y otras complicaciones. Aunque las mujeres embarazadas infectadas solo pueden experimentar síntomas leves similares a los de la gripe, la infección puede provocar un parto prematuro, infección del recién nacido o incluso muerte fetal.
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Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.