Cargos misteriosos explicados en Philly Restaurant

El restaurante Juno’s en Filadelfia fue devastado por las redes sociales durante el fin de semana por lo que se describió en el recibo de un cliente como un «impuesto al almuerzo».

«¿El impuesto al brunch es real o este lugar se lo inventó?Un titular publicado en Reddit, donde los comentaristas se centraron en el tema.

En realidad, es una tarifa legítima, aunque la gerencia del restaurante de temática mexicana en 1033 Spring Garden St. Usted reconoce que el término «impuesto sobre el almuerzo» es engañoso y se aclarará.

Brunch es la «borracha» factible de Juno ($29.92), que incluye «un sinfín de tacos, nachos, tacos y margaritas caseras de 90 minutos», según el menú. Las bebidas alcohólicas están limitadas a 120 onzas por persona.

Juno grava este brunch al 9%: un impuesto a las ventas promedio del 8% en Filadelfia y un impuesto al licor del 10%. El recibo parcial publicado en Reddit mostró un cargo de $ 5,39 por el impuesto al brunch, que sería el 9 % de los $ 59,84, o el costo del brunch.

Se aplican otros impuestos sobre las ventas al recibo de compras adicionales de alimentos y bebidas alcohólicas. Los $2.08 que figuran como «impuesto sobre las ventas» en este recibo cubrirán el costo de un chile relleno y un churro de chile ($26 multiplicado por 8%).

La directora Dana Canalicchio dijo que envió una nota al cartel original de Reddit explicando el cargo.

Para diseccionar aún más el recibo: Juno anuncia y aplica automáticamente una propina del 20%, una práctica que se está volviendo cada vez más común en el negocio de los restaurantes.

También hay una «tarifa de beneficios para empleados» del 3%.

El propietario de Four Corners Management, Avram Hornik, explicó que es «un fondo dedicado a seguir invirtiendo en nuestra gente». La compañía usa el fondo para llevar a los empleados que reciben propinas a un mínimo de $15 por hora. A los empleados no recibidos se les paga un mínimo de $15 por hora. La compañía tiene un fondo de bonificación semanal en cada ubicación que se destina a tiempo libre pagado y beneficios de salud para los empleados elegibles.