Luego de una década de esfuerzos enfocados en un plan de control y erradicación, el Ministerio de Agricultura y Ganadería anunció que Chile se declaró país libre del síndrome reproductivo y respiratorio porcino, citando ahora su condición de país con las mejores condiciones sanitarias para la industria porcina. En Latinoamérica.
El PRRS es una enfermedad viral que afecta exclusivamente al cerdo, y no es transmisible al hombre, por lo que no es una enfermedad animal, pero que sin embargo tiene un importante impacto en la producción, provocando importantes pérdidas económicas e incluso afectando a las exportaciones. Sólo en Estados Unidos, las infecciones por PRRS generan costes anuales de aproximadamente 664 millones de dólares para los productores, mientras que en Europa las pérdidas se estiman en aproximadamente 1.500 millones de euros cada año.
Para gestionar y reportar su estado sanitario, cada país debe identificar y reportar a la OIE la ausencia o presencia de diversos casos de enfermedades animales a través de sus servicios veterinarios oficiales. En Chile, esta responsabilidad recae en el Ministerio de Agricultura y Ganadería, que declaró oficialmente, mediante Resolución N° 2113/2024, que Chile está libre de PRRS, lo que representa un hito importante para el país en el ámbito de la salud animal.
“La erradicación de esta enfermedad demuestra la excelencia del trabajo realizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Asociación de Productores Porcinos y todos los profesionales, técnicos y académicos involucrados en el proceso de control y erradicación. modelo de cooperación público-privada que el SAG viene implementando desde hace años con diversos actores de la cadena productiva”, afirmó el Director Nacional del SAG, José Guajardo Reyes.
Esta enfermedad se manifiesta de dos formas diferentes, como explica Reyes, quien también es médico veterinario: “Por un lado, la forma reproductiva afecta principalmente a las hembras, provocando celo recurrente, aborto y muerte de los lechones o parto débil”. hijos, lo que conduce a una menor productividad. Por otro lado, la forma respiratoria puede afectar a animales de cualquier edad, debilitándolos y provocando síntomas similares a los del resfriado común. Esta condición los hace más susceptibles a otras enfermedades secundarias”.
Es importante señalar que desde su aparición en 1980, el virus PRRS se ha extendido por todo el mundo y todavía existe hasta el día de hoy. Según la WOAH, el virus afecta a la mayoría de las regiones porcinas del mundo. Muchos países de Europa, Australia, África y la mayor parte de Asia han informado de casos generalizados de esta infección a lo largo de los años, lo que demuestra su amplia distribución y el continuo desafío que plantea a la industria porcina internacional.
En 2023, Chile produjo 582.652 toneladas de carne de cerdo, de las cuales se exportaron 297.203 toneladas, generando $743 millones.
Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.