Morandi, uno de los principales productores de vino de Chile, eliminó el término Gran Reserva de sus etiquetas porque el descriptor se había ido cuesta abajo, según el gerente de exportación de la bodega, Andrés Alvarado.
Hablando a base de datos En ProWein este marzo, Alvarado explicó por qué está lanzando una nueva línea de vinos Morandi llamada Vitis única que incluye una selección de expresiones con un precio superior a £15, incluyendo una variedad de Mouvedre de Maule.
Esta gama, que también incluye uvas más tradicionales, como la Cabernet Sauvignon, se llamaba anteriormente «Gran Reserva», pero el nombre se cambió a principios de este año.
Alvarado explicó: «Nuestro nuevo grupo, Vitis Única, era un Gran Reserva, pero dejamos de usarlo». [the term]Porque muchas bodegas están trasladando el concepto de Gran Reserva a puntos de precio más bajos, lo que engaña a los consumidores».
En otras palabras, Alvarado ha notado una caída en el precio de la imagen descriptiva del vino, que dice que alguna vez se usó solo para expresiones de alto valor.
Si bien Chile usa los términos «Riserva» y «Gran Riserva» para vinos de más de seis meses y 12 meses, respectivamente, no existe una aplicación legal de los términos, lo que significa que son pautas para los consumidores, no garantías.
A diferencia de Rioja, donde las condiciones están estrictamente controladas, y solo se puede utilizar para vinos que hayan tenido períodos mínimos de crianza, que para Gran Recia Tinto suman cinco años, con un mínimo de dos años en barrica de roble y dos años en botella.
Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.