Para comenzar el mes de febrero, el Centro de Eventos de Rio Rancho está organizando el Espectáculo de mejoras para el hogar de Rio Rancho de 10 am a 5 pm el sábado 4 de febrero y de 10 am a 4 pm el domingo 5 de febrero.
Con expertos en mejoras para el hogar, así como varios expositores nuevos, la feria regresa a casa por primera vez en tres años. También presenta una competencia de chili entre los departamentos de policía y bomberos el sábado 4 de febrero.
«Entiendo que tanto la policía como los bomberos están ansiosos por este evento», dijo David Griffin, presidente de High Desert Communications. “Hubo varias competencias chilenas diferentes en la ciudad después de eso, cuando llegó el COVID-19 hace tres años, eso desapareció”.
A medida que disminuyen las restricciones, la gente quiere traer de vuelta a la sociedad a Rio Rancho.
«Ahora los traeremos de regreso y esperamos con ansias el próximo evento ahora», dijo Griffin. «Esperamos otro evento en abril».
Los boletos comienzan en $6 cada uno y se pueden comprar en Ticketmaster.com.
La base TEN-82 se beneficiará del proceso de cocción.
“La Fundación TEN-82 está haciendo un trabajo increíble con la policía y el departamento de bomberos en Rio Rancho”, dijo Griffin. «Rio Rancho se ocupa de las personas mayores, tiene muchos parques geniales, el sistema educativo es excelente, sus equipos deportivos están muy orgullosos y es un gran lugar».
El evento contará con chefs de los departamentos de policía y bomberos, además de la cocina del alcalde Gregg Hull.
«Nos gustaría agradecer al alcalde Hall, la ciudad de Rio Rancho, Albuquerque y las comunidades circundantes por apoyar este evento», dijo Griffin en un comunicado de prensa. “Estamos comprometidos a reducir los precios de los boletos de asistencia y los costos de los puestos de expositores, y estamos orgullosos de tener las mejores empresas de mejoras para el hogar en la Feria de Mejoras para el Hogar de Rio Rancho”.
Cocinar es una forma en que los nuevomexicanos pueden celebrar la orgullosa y deliciosa cultura del estado.
«El chile es la comida más popular en Nuevo México; nos encanta y es nuestro a nivel local”, dijo Griffin. «Es comida de Nuevo México… Es el hogar de Nuevo México y es delicioso».
A pesar de que la cocina es por una buena causa, el público aún puede ver cómo el Departamento de Bomberos se enfrenta al Departamento de Policía.
«Realmente no he hablado con los chefs que van a permanecer en silencio porque no queremos darle una ventaja a nadie», dijo Griffin. «Sabes, no sabrás por quién estás votando en realidad, por lo que la persona o los participantes mantendrán eso en silencio hasta que lleguemos al final».
Habrá presentaciones alrededor de las 10 a. m. del 4 de febrero, y los chefs comenzarán a llevar el chili a su temperatura perfecta alrededor de las 10:30 a. m.
La cocción final debe terminar alrededor de las 11:15-11:30 a. m. y la degustación comenzará a las 11:30 a. m. hasta que se acabe el chile. Luego, contarían el total de votos para cada chef y anunciarían al ganador.
Cada chef trae un mínimo de tres galones, por lo que si queda suficiente chile, el resto se subastará.
Almudena Grandes es colaboradora en El Demócrata, donde cubre temas de actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en ofrecer información clara, precisa y relevante, ayudando a los lectores a comprender mejor los acontecimientos actuales y las historias que tienen impacto en la sociedad y la vida diaria.