Greenfield, Wisconsin – Se ha propuesto un nuevo restaurante que sirve cocina mexicano-estadounidense en el antiguo sitio de Carl’s Catering, según documentos de la ciudad de Greenfield.
La ubicación de 5510 West Loomis Road funcionará como un restaurante de servicio completo con catering y entretenimiento adicionales, aunque no está programado para abrir de inmediato. Los documentos de la ciudad indicaron que el nuevo propietario puede planear mejorar o alterar el edificio existente de 7,000 pies cuadrados.
El Comité del Plan Greenfield aprobó el plan inicial del sitio y el plan del paisaje comercial el 8 de noviembre, con miembros que dijeron que los cambios adicionales pueden requerir una aprobación adicional. El consejo conjunto debe considerar el sitio propuesto y el plan de paisajismo el martes.
El representante del comprador, Jan Cadeau de Anderson Trading Group, les dijo a los miembros del comité del plan el 8 de noviembre que la intención era rediseñar el edificio y agregar 2,000 pies al segundo piso. Cadeau dijo que el segundo piso podría tener un bar con algunos asientos al aire libre. Kadu señaló que a partir de ahora, la segunda etapa sería un salón de banquetes.
La compañía también solicitó una licencia recreativa para su consideración el martes por parte de la Junta Conjunta. La aplicación señala que habrá una pista de baile abierta hasta las 2 am los fines de semana cuando las bandas vengan a tocar la música. La app indicó que también habrá música en un balcón exterior.
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