ElDemocrata

España en español es para cualquier persona que viva en España, visite España o cualquier persona interesada en las últimas noticias, eventos y deportes en España. Descubra más ahora.

El corazón de Nuevo México: Buckhorn Tavern

El corazón de Nuevo México: Buckhorn Tavern

En 2018, Buckhorn Bobby, también conocido como Bob Olguin, anunció que se alejaría de Buckhorn Tavern después de sufrir un problema de salud. Ha ganado fama internacional por sus hamburguesas verdes con queso: ha aparecido en Food Network e incluso ha aparecido en la revista GQ.

SAN ANTONIO, NUEVO MÉXICO – En 2018, Buckhorn Bobby, también conocido como Bob Olguin, anunció que se alejaba de Buckhorn Tavern después de sufrir un problema de salud. Ha ganado fama internacional por sus hamburguesas verdes con queso: ha aparecido en Food Network e incluso ha aparecido en la revista GQ.

“Las personas mayores siempre te dicen que te tomes el tiempo para oler las rosas”, dijo Olguín. «Tiene mucho significado cuando… revives tu vida».

Ahora, los nuevos propietarios de Buckhorn Tavern están cocinando su propia reliquia familiar. Ernie Sechler y su esposa, Stephanie Sechler, compraron Buckhorn en 2019. Tan pronto como abrieron, la pandemia los cerró.

Pero las estaciones cambiaron y tomó forma una especie de nueva receta, inspirada por el padre de Stephanie, Russell Armitage.

Haga clic en el vídeo de arriba para ver la historia completa.

READ  True Crime se encuentra con la ciencia forense: un nuevo podcast que investiga algunos de los casos sin resolver más antiguos de Carolina del Norte :: WRAL.com