Washington, 1 de junio de 2023 – ENA Meat Packing Inc., un importador registrado en Paterson, N.J., está retirando aproximadamente 39,947 libras de productos de cordero crudos congelados que fueron importados sin el beneficio de una reinspección de importación, anunció hoy el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA.
Carne de cordero cruda congelada producida del 22 de febrero al 13 de marzo de 2023. Los siguientes productos son recuperables [view labels]:
- Cajas de cartón con un peso aproximado de 40 lbs., que contienen trozos crudos y congelados de “Simunovic SA Frozen Bone in Lamb Leg ABO” producido por Frigorifico Simunovic SA con una fecha de caducidad del 15/02/2026 al 21/21/2026 y marcado Envío ENA036-2023-A.
- Cajas de cartón con un peso aproximado de 47 lbs., que contienen trozos crudos congelados de “canales de cordero congeladas” producidas por Frigorifico Simunovic S.A. con fecha de caducidad del 27/02/2025 al 12/03/2025 y marca de envío ENA036-2023 .
Los productos sujetos a retiro no llevan la marca de inspección del USDA. Cada caja lleva el Número de Fundación Chile 12-01. Estos artículos han sido enviados a una instalación de inspección del estado de Texas para su posterior procesamiento.
El problema se descubrió durante el monitoreo de rutina del FSIS cuando se identificó un envío de canales y huesos de cordero crudos congelados en productos de pierna de cordero importados de Chile que no habían sido presentados para el reexamen de importación por parte del FSIS.
No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una reacción debe comunicarse con su proveedor de atención médica.
El FSIS teme que algunos productos puedan estar en los congeladores de los consumidores. Instamos a los consumidores que hayan comprado estos productos a que no los consuman. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.
El FSIS lleva a cabo de forma rutinaria verificaciones de la efectividad del retiro para verificar que las empresas de retiro notifiquen a sus clientes sobre el retiro y tomen medidas para garantizar que el producto ya no esté disponible para los consumidores. Cuando estén disponibles, las listas de distribución minorista se publicarán en el sitio web del FSIS en www.fsis.usda.gov/recalls.
Los consumidores y miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Edibey Kucukkarca, director ejecutivo de ENA Meatpacking Corp. , al (973) 742-4790 o [email protected].
Los consumidores que tengan preguntas sobre la seguridad de los alimentos pueden llamar a la línea directa gratuita de carnes y aves del USDA al 888-MPHot (888-674-6854) o chatear en vivo en Pregunte al USDA De 10:00 a 18:00 (hora del este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden ver los mensajes de seguridad alimentaria en www.foodsafety.com Pregunte al USDA O envíe una pregunta por correo electrónico a [email protected]. Para los consumidores que necesitan reportar un problema con un producto de carne, ave o huevo, se puede acceder al Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en línea las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.
Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.