¡Hay una gran cantidad de estufas de chili en Jeronimo, Oklahoma! Lo sé, porque por tercera vez me han pedido que ayude a juzgar lo mejor del chile.
La organizadora Donna Evans se vio obligada a cancelar este evento el año pasado debido a la COVID y estaba feliz de participar en este sexto evento anual. Las ganancias de este evento se utilizan para ayudar con los gastos de la celebración anual del cumpleaños de Geronimo en septiembre de cada año. Agregado como un evento adicional, el Club Geronimo 4H recientemente establecido incluyó una subasta de dulces después de alimentar con chili con donaciones de dulces que regresaron al club para ayudar a apoyar los proyectos del club de este año.
Jerónimo Chili Cook Off
Quince chefs chilenos compiten por el mejor chile Jerónimo, y debo decirles que no es fácil probar y juzgar muchos chiles. ¿frijoles? ¿Sin pastillas? ¿Cuántos tomates? ¿Qué tipos de carne usas en el chile? No hay reglas reales cuando se trata de gustos personales, ¡y Geronimo tiene algunos de los mejores!
¡Conoce a los gobernantes! Bueno, ya les dije que me pidieron ser miembro del jurado de esta cocina, que generalmente se lleva a cabo en el departamento de bomberos de Jerónimo. Con el pronóstico del clima frío, este año se trasladó a un centro comunitario/centro para personas mayores, ¡y era demasiado grande para esta ubicación!
El representante estatal Trey Caldwell, James Kimbrough y yo tuvimos un desafío increíble para ser coronados como el mejor chili. Y como mencioné anteriormente, no es fácil saborear la diferencia en 15 chiles diferentes. Pero luchamos a través. Luego, se rompió el empate, así que tuvimos que elegir un tercer chile con otro sabor de chile.
Los ganadores son los siguientes:
1er lugar con Bomba Chili: Judy Fields
Segundo lugar: Elizabeth Renchen
Tercer lugar: Timothy McLennan
Mejor Decoración: Fiesta Chili de Wyatt’s
El chile elegido por la gente: Heath Rinchen
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Lucía Etxebarria es colaboradora en El Demócrata, donde cubre temas de actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se dedica a ofrecer información clara y útil sobre los acontecimientos más recientes, acercando a los lectores historias relevantes, tendencias y desarrollos que influyen en la sociedad y la vida cotidiana.