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Giada De Laurentiis hace esta receta de verano casi «todos los días», pero no es su única idea deliciosa para una burrata.

Giada De Laurentiis es una experta en cocina italiana, especialmente cuando se trata de burrata. La estrella de Food Network ofrece una abundante receta de verano para el queso blanco italiano que prepara casi «todos los días». Pero De Laurentiis también puede ser bastante creativa con una burrata, y tiene otras formas de servirla.

Giada De Laurentiis | Gustavo Caballero / Getty Images para SOBEWFF

Giada De Laurentiis hace esta receta de burrata de verano casi todos los días

El queso burrata a menudo se combina con elementos esenciales de la mesa italiana, como aceite de oliva, vinagre balsámico y albahaca. Pero para el aperitivo de verano perfecto, a De Laurentiis le gusta llevar estos sabores al siguiente nivel al agregar tres ingredientes inesperados a la mezcla: maíz dulce, nectarinas frescas (o duraznos) y chile Fresno.

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