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La mejor receta de sopa de maíz dulce.

Las últimas vacaciones de verano pueden haber ido y venido, pero el paso del Día del Trabajo tampoco significa que la temporada de maíz haya terminado.

De hecho, todavía quedan algunas semanas más para almacenar y procesar el maíz dulce en los mercados de agricultores locales. La posada en Hastings Park‘s sopa de maíz dulce ¡Receta!

«Esta receta es en realidad de Lumiere del chef Michael Leviton (ahora cerrado), cuando trabajé allí (hace unos 10 años)». Alyssa Tsukakushichef ejecutivo del Lexington, MA Inn.

«El maíz es el ingrediente más popular del verano para mí, y me encanta esta receta porque realmente no contiene nada más que maíz y su simplicidad es realmente agradable».

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