Según Carlos Cruzat, jefe del Comité del Kiwi de Frutas de Chile, la temporada del kiwi en Chile comenzó con dos semanas de retraso, en un contexto de baja oferta y alta demanda de la fruta, alcanzando un avance del 65% y 69%. Carlos Cruzat, presidente del comité del kiwi de Fruitas de Chile, brindó esta explicación de la situación actual.
Según Sebastián García, gerente de categoría de Copefruit, Kiwi informó (N° 16 del 10 de julio) que en la semana 27 se exportaron 96.416 toneladas de kiwi, un 1,5% más que las 94.985 toneladas del año anterior. Esto es el 69,3% de las 139.000 toneladas previstas para la temporada. Según García, si bien se espera que el país exporte un 10,1% más que las 126.220 toneladas del año pasado, el total variará dependiendo de los resultados de los envíos tardíos.
«Este año hay generalmente dos tipos de fruta. La materia seca es escasa porque en primavera hizo más frío de lo esperado. Esto ha afectado a la mayor parte de la fruta», añade Crouzat.
Las exportaciones se dirigen principalmente a EE.UU. y Países Bajos. Las exportaciones a los Países Bajos aumentaron un 30% en comparación con el año anterior. América Latina también mostró actividad, con excepción de Argentina, que sufrió cambios de gobierno y caída del poder adquisitivo.
En cuanto a la calidad de la fruta, los fenómenos meteorológicos provocaron una menor germinación y, por tanto, más frutos de 2 tipos. La producción se retrasó por el frío. Sin embargo, esto nos permitió obtener grandes cantidades de fruta. La cantidad de fruta aumentó pero la calidad disminuyó respecto a temporadas anteriores, afirmó García.
Según Cruzat, aunque la competencia con el kiwi de Nueva Zelanda, cuyo volumen ha aumentado entre un 30 y un 40%, presentará desafíos para los exportadores chilenos, esperan que esta sea una temporada positiva para los productores, manteniendo la tendencia positiva de los últimos cinco años. .
Fuente: mundoagro.cl
Carmen Laforet es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Su enfoque está en ofrecer información clara, útil y accesible, ayudando a los lectores a mantenerse informados sobre los acontecimientos actuales y las historias más relevantes.