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Los productores de cerezas de Chile han observado un aumento de la demanda en el mercado chino

Un agricultor muestra cerezas en Finca Chicauma en Santiago, Chile, el 5 de diciembre de 2019. (Foto: Xinhua)

Con la proximidad del Año Nuevo y el Año Nuevo chino, el precio de las cerezas picantes en el próspero mercado chino ha aumentado un 75 % este año, debido al aumento de los costos de envío y al impacto del clima, según los consumidores y la industria. Jueves.

«Más de 10 cruceros y espadas de cereza llegarán a China en los próximos días, lo que permitirá desplegar todos los canales de entrega en China. Gonzalo Matamala, gerente general regional del proveedor de cerezas con sede en Chile Kids Fruit Asia y China, dijo al Global Times.

“Ambos gobiernos han trabajado de la mano con regulaciones estrictas y estamos muy optimistas esta temporada”, dijo Mathews, y agregó que el retraso en la temporada de cosecha de cerezas de este año ha provocado un aumento de los costos de envío y un aumento de los precios climáticos. En 10 días aumentará la escasez de frutos.

Un local de Beijing le dijo al Global Times el jueves que el precio de las cerezas chilenas ha aumentado alrededor de un 75 por ciento este año en comparación con el mismo período del año pasado.

En medio del aumento de la demanda y los precios, los agricultores y productores de Chile trabajan día y noche para satisfacer el hambre de los consumidores chinos, los principales compradores de cerezas chilenas. Este año, la industria de la cereza chilena ha proyectado un crecimiento del 3 por ciento en la oferta de cerezas, dijo Matamala. Esto equivale a 73 millones de cajas.

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Chile exportó más de 320.000 toneladas de cerezas a China durante la temporada de exportación de cerezas 2020-21, un 55 % más año tras año, lo que representa el 91,4 % de las exportaciones totales de cerezas de Chile, informó la agencia de noticias Xinhua.

Además de las cerezas picantes, muchas variedades de frutas importadas, especialmente cultivos tropicales como la pitahaya y la piña, han registrado precios al alza.

A medida que se acercan las festividades de Año Nuevo y las festividades del Año Nuevo chino, la demanda en el mercado interno de frutas importadas más caras va en aumento, dijo el analista chino Xu Tanbeng, que se enfoca en la industria alimentaria, al Global Times que los costos adicionales deberían reducirse. incurrido. El despacho de aduana también contribuyó al aumento de los precios debido al bloqueo y la logística del Covit-19.

Xu dijo que los cultivos locales en las áreas de cultivo, incluida la provincia de Hainan en el sur de China y la provincia de Yunnan en el suroeste de China, especialmente para las frutas tropicales, verán que los precios de la fruta vuelvan a la normalidad después de marzo.