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Nuevos detalles alimentan la especulación sobre las muertes de hongos australianos

Nuevos detalles han agregado más intriga al misterio que rodea la muerte de tres personas en Australia por presunta intoxicación por hongos.

A fines de julio, dos parejas son invitadas a almorzar en una casa de campo en Victoria, donde les sirven ternera wellington, un plato tradicional a base de pastelería que incluye champiñones.

En una semana, tres de los cuatro invitados habían muerto y uno estaba en el hospital en estado crítico, pero la anfitriona de la reunión y sus dos hijos no se enfermaron. La policía dijo que sospecha que los invitados pueden haber comido uno de los hongos más letales para los humanos: el gorro de la muerte, o Amanita faloides.

Ella invitó a cuatro personas a almorzar. Una semana después, tres estaban muertos.

El caso captó la atención nacional e internacional, con muchas teorías sobre lo que pudo haber sucedido y por qué. Los funcionarios locales se han quejado del intenso escrutinio de los medios que el caso impone en la zona rural y han pedido a los periodistas que respeten la privacidad de los residentes.

«Estos no son asesinatos a mitad de camino», dijo el alcalde de South Gippsland, Nathan Hersey, en una entrevista. Con 9 Noticias AustraliaHaciendo referencia al drama policial británico. «Esta es la vida de la gente real».

Esta semana, nuevos detalles en el caso despertaron un nuevo interés, con un grupo local de cultivadores de hongos emitiendo una declaración en la que cuestionan la afirmación de la anfitriona de que compró los hongos que sirvió en la cena en una tienda.

«Estos hongos (sombrero de muerte) solo crecen en la naturaleza», dijo la Asociación Australiana de Cultivadores de Hongos en un comunicado enviado a Australian Associated Press. «Los únicos hongos de los que puede estar seguro son los hongos frescos cultivados en Australia y comprados a un minorista de confianza».

Los medios locales informaron que no se emitieron advertencias o retiros inusuales relacionados con los hongos en Victoria.

Durante el almuerzo, Erin Patterson, de 48 años, recibió a los padres de su exmarido, Jill y Don Patterson, ambos de 70 años, así como al pastor y su esposa, Ian Wilkinson, de 68 años, y Heather Wilkinson, de 66. Dijo que invitó a su ex -marido, Simon Patterson, pero no trajo. Ian Wilkinson fue el único de los cuatro invitados que sobrevivió; Fue ingresado en el hospital de Melbourne.

Erin Patterson no enfrenta cargos. Sin embargo, proporcionó una declaración por escrito a la policía de Victoria el viernes con el objetivo de «limpiar el registro», según ella. Noticias ABC australianasque informó por primera vez del contenido del manifiesto.

En el comunicado, Patterson dijo que usó dos tipos de champiñones en su carne Wellington: champiñones de una cadena de supermercados y champiñones secos de una tienda de comestibles asiática.

«Ahora me sorprende pensar que este hongo pudo haber contribuido a la enfermedad que padecieron mis seres queridos. Realmente quiero reiterar que no tenía absolutamente ninguna razón para dañar a estas personas que amaba», explica.

Después de la comida, escribe Patterson, también fue hospitalizada con dolor de estómago y diarrea y le pusieron solución salina.

Escribió que sus hijos no habían venido a almorzar, pero que al día siguiente les sirvió las sobras de carne de res Wellington, después de tirar los champiñones porque a los niños no les gustaban.

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También confirmó las especulaciones de los medios de que se la llevaron. Deshidratador de alimentos en un vertederoadmitiendo que les mintió a los detectives cuando inicialmente les dijo que se salvó del apuro mucho antes.

Patterson escribe que entró en pánico y decidió quitar el artículo de la cocina después de que su ex esposo, el hijo de sus parientes muertos, le preguntó: «¿Es esto con lo que solías envenenarlos?»