Que nunca se diga que en ACSH no estamos a la vanguardia de las noticias científicas y médicas indispensables. Este es un elemento que todas las demás instituciones científicas han pasado por alto. Pueden comer nuestro polvo. O Tootsie Pop, que, dependiendo del sabor, puede ser mucho más sabroso.
Para aquellos que pueden tener fallas en su perspicacia en la repostería, hay cinco sabores básicos de Tootsie Pops: uva, cereza, naranja, frambuesa y chocolate. (También hay un montón de sabores tontos y llamativos como Wild Mango Berry que son menos dignos de discutir). Pffft.
¿Cuál es el sabor a Tootsie Pop más natural?
Dado que «totalmente natural» ahora es esencial para la vida, echemos un vistazo a estos cinco deliciosos platos y veamos si puede prolongar su vida en 0.00001 segundos simplemente cambiando de sabor.
1. Las etiquetas no ayudan mucho
La etiqueta de ingredientes de la bolsa de cinco sabores de Tootsie Pops surtidos es un compuesto de todos los ingredientes para todos los sabores. Básicamente inútil.
Así que es hora de una inmersión profunda
No hay sacrificios que no haré por ACSH. Foto cortesía de Providenciales, Gran Turca.
Para resolver este problema desconcertante, es necesario profundizar y observar y analizar los sabores artificiales y naturales en cada pop. Para llegar a la significación estadística, resolví una ecuación (2) Y descubrí que necesitaba comer 1400 barras de gaseosa. (Está bien, eso es una mentira descarada. Mis habilidades matemáticas son tan malas que me será difícil resolver esta ecuación: X = 2. Resolver para X.)
Podría esperar algunos efectos adversos por consumir 1400 COP. Tendrás razón.
El tipo con mal pelo y mala boca. Se usó brevemente como mi foto de perfil de Match.com. No todo funcionó bien. imagen: Wikimedia Commons
La gran pregunta del día: ¿Cuál es el sabor a Tootsie Pop más natural?
- La cereza sabe a culo
No es coincidencia que si miras una bolsa abierta de Tootsie Pops, la bolsa casi siempre (p = 0.001) tiene envoltorios de color rojo brillante, lo que demuestra que Cherry Tootsie Pops, una reliquia del mundo de los dulces, los tiene intactos, mucho después de la desaparición de otros sabores. ¿Es porque los pequeños realmente no saben a cerezas?
Sabores de cereza (naturales)
Estos son los principales productos químicos que componen el sabor a cereza natural, destacando algunos.
fuente: james kennedy
- El aldehído cinámico (cinamaldehído) es uno de los principales químicos que le dan a la canela su sabor.
- Eugenol también se llama «aceite de clavo». Su dentista lo usa en una bola de algodón para sostenerlo en las caries.
- El linalool se encuentra en muchas plantas, pero en bajas concentraciones huele a lavanda.
- El benzaldehído es Sabor básico de almendra.
Sabores de cereza (artificiales)
los sabor a cereza artificial Es principalmente benzaldehído y su olor no se parece al de la cereza; Huele a almendra. Si no te gusta el sabor a almendras, no te gustarán las cerezas artificiales, una de las sustancias más feas del mundo, en mi opinión. Aparte del entretenimiento: ya se ríen de EWG clasificado Tootsie Pops de cereza! no les importa mucho (1):
EWG parece pensar que Cherry Flavor Tootsie Pops es un paso o dos bajo una inyección letal. imagen: Tonto Grupo de Trabajo Ambiental
Estructura química del benzaldehído.
Regla
El sabor a cereza de Tootsie Pops no se parece en nada a lo natural. No se sabe si esta es la razón por la que sabe a culo. Grado: C-
- Uvas – horriblemente deliciosas
una historia Aislar el sabor natural de la uva es interesante. En el siglo XIX, los químicos aislaron una sustancia química llamada antranilato de metilo de las flores de naranja. Curiosamente, cuando se purificaba, olía un poco a uvas, pero de una manera pésimamente artificial. Treinta años después, se encontró el mismo químico en uvas reales, pero solo en ciertas variedades. Las uvas Purple Concord contenían antranilato de metilo, pero otras uvas, blancas y rojas, cultivadas en Chile y California no lo contienen. Entonces, dependiendo de dónde vivieras hace un siglo, las uvas «artificiales» sabían como uvas reales o algunas mezclas mutantes nos las recuerdan vagamente.
Y no sin razón. allá 67 olores químicos conocidos En las uvas, el antranilato de metilo es uno de ellos.
Veredicto:
Llamemos a las uvas Tootsie Pops «marginalmente naturales» debido a la presencia de un verdadero químico de uva pero a la falta de más. Grado: C +
- Naranja – repugnantemente dulce. por lo demás bien
Más de 40 productos químicos Se descubrió en la naranja navel. Pero, al igual que las uvas artificiales, uno de esos acetatos, el acetato de octilo, es el químico que se usa para dar a las naranjas artificiales su sabor y aroma. Al igual que las uvas, la cáscara de naranja de Tootsie Pop tendrá un sabor a naranja distintivo, pero no sabrá a naranjas reales.
Estructura química del acetato de octilo.
Regla
Las naranjas de Tootsie Pops son tan naturales como las uvas de Grape Pops. Pero las uvas saben mejor.
Grado: C +
4. Frambuesa: aquí es donde las cosas se ponen interesantes
De particular interés son los componentes de las bayas, tanto sintéticas como naturales. Verás por qué en un momento. Primero, considere lo siguiente ([my emphasis]:
El sabor a bayas puede contener extractos concentrados de jugo, aceites esenciales y sabor a bayas de imitación, principalmente 4-(4-hidroxifenil)butano-2-ona, [aka] Cetona de frambuesaY cualquier número de otros sabores para mejorar el resultado deseado. Estos pueden o no incluir castrum.
fuente: ciencia culinaria
¿La cetona de la frambuesa te suena vagamente familiar? Si es así, esta es probablemente la razón:
Cetona de frambuesa promocionada como un milagro para quemar grasa por el Dr. Oz (2012)
«El milagro número uno de quemar grasa en tu cuerpo».
De un artículo de Yahoo News, Dr.. OZ elogia la cetona de frambuesa como un milagro para bajar de peso:
Sin embargo, sólo 100 mg de [raspberrry ketone] Cada día es suficiente para que tu cuerpo queme grasa de la manera que tú quieres».
(El original está en el sitio de Oz. Ya no. El enlace ahora lo llevará al sitio de la campaña y le pedirá dinero).
Este último realmente muerde…
«No entiendo por qué necesitas decir estas cosas porque sabes que no son ciertas… la comunidad científica está casi unida contra ti en términos de la eficacia de los tres productos que llamas milagros».
Senadora Claire McCaskill, Presidenta Subcomité de Protección al Consumidor del Senado
Senador McCaskill, se refería a los elogios de Oz al extracto de café verde, la cetona de la frambuesa y la garcinia cambogia como productos para bajar de peso.
La respuesta de Oz no fue del todo satisfactoria:
“Siento que mi trabajo en el programa es ser el animador de la audiencia cuando no creen que tienen esperanza y no creen que pueden… confiar para seguir adelante”.
mátame.
Aunque solo me encanta entrevistar a Oz sobre las cetonas de frambuesa, esto es muy poco probable. Es casi seguro que el tipo me despreciaría en base a algunas de mis groseras críticas en el pasado. De hecho, en 2014, trató de convencerme de su oferta de llevarme al saco de arena fingiendo querer hablar sobre algunos pesticidas. Pero a la ACSH no le gustó y era necesaria una respuesta. Vemos ¿El Dr. Oz piensa que soy un idiota? (2014).
¡Tratamiento especial!
Un espectáculo simulado de mi entrevista imaginaria con Dr. Gansos
JB: Dra. Gansos. Has estado hablando mucho sobre las cetonas de frambuesa milagrosas. ¿Puedes decirme qué es una cetona?
Oz: Por supuesto. Es uno de esos pequeños cubos de pan duro que se encuentran en una ensalada César.
JB: Ah, doctor… esas son tostadas, no cetonas.
Oz: ¿Le gustaría comprar algunos?
¿Qué tan naturales son las frambuesas artificiales?
Hasta la fecha, se han identificado aproximadamente 250 compuestos volátiles en las frambuesas
Du et al. al, «Química del sabor de las frutas jóvenes: moras, frambuesas y frambuesas»
Sin embargo, hay un sabor principal en las bayas artificiales, y ese es (lo adivinaste) cetona de frambuesa, también conocida como 4-(4-hidroxifenil)butano-2-ona.
Regla
¿Ves un patrón aquí? Las uvas, las naranjas y las frambuesas ahora contienen los sabores naturales más prominentes, así como muchos otros químicos que pueden o no estar presentes en las frambuesas reales. (3).
Clase: c + b porque son muy el buen gusto.
5. Chocolatada
esto te sorprenderá
Aunque la cubierta de chocolate sabe a algo parecido al chocolate, ha existido durante eones en un zapato de bolos. realmente chocolate. Esto se debe a que, a diferencia de los cuatro sabores mencionados anteriormente, no existe una sustancia química que imite el sabor del chocolate. Solo los granos de cacao pueden hacer esto; Consisten en un grupo muy complejo y diverso de productos químicos de la planta. El cacao en polvo es la base de todo el sabor del chocolate. A diferencia de otros sabores artificiales de Tootsie, cuando el chocolate sabe a buen chocolate (como el chocolate con leche suizo), es porque los otros ingredientes, manteca de cacao, leche, vainilla y azúcar adicional. Estos aditivos determinan el sabor del producto de chocolate que se consume, exactamente lo contrario de otros sabores. Se podría argumentar que los mejores chocolates son los más artificiales.
Regla
¡Te atrape! No querrás comer cacao en polvo puro. Es muy amargo y sabe a veneno para ratas recubierto de chocolate.
Puntaje: A- (Menos medio puntaje para los zapatos de boliche).
Toosie Pops tiene beneficios para la salud. en serio
Lo creas o no, considero que los Tootsie Pops son saludables, pero solo en comparación. Tengo un mal diente de caramelo, y cuando me golpea, puedo atacar una barra de Hershey (220 calorías, 24 gramos de azúcar) o la Vía Láctea (260 calorías, 35 gramos de azúcar). Pero ten en cuenta lo siguiente:
Así que tienes que consumir 3-4 de las malditas cosas para igualar las calorías/azúcar en una barra de chocolate. Buena suerte con esto porque un grupo de lunáticos de Purdue hizo una lengua mecánica (sin comentarios lascivos, por favor) que mostró que tomó un promedio de 364 lamidas. (2) Para llegar al Tootsie Roll en el centro, mientras tomaba nerds Los humanos solo tienen 252 licks para golpear la tierra pagada (aquí tampoco hay comentarios sucios).
¿Por qué no te comes cuatro de ellos?
Puedo hacer desaparecer la Vía Láctea en un minuto, pero el tiempo promedio para consumir un Tootsie Pop es 20-30 minutos. ¿Qué tal simplemente masticar una gaseosa para un consumo de azúcar más eficiente? Antes de probarlo, intente masticar un cojinete de bolas para el entrenamiento. comer cuatro? Perdóneme. Intente esto y habrá pasado la mayor parte de la luz del día y se sentirá como si tuviera tétanos. Por lo tanto, ¡el postre perfecto para frenar su ingesta de calorías mientras satisface su gusto por lo dulce!
O puede hacer orgánico y extrapolar 11 onzas de Evolution Fresh Organic Defense Up®aunque no está del todo claro de qué se defenderá (excepto, quizás, de la diabetes: ¡37 g de azúcar!) O si realmente experimentará el desarrollo en el proceso.
¡Ve mi miembro! Todo el camino al endocrinólogo.
Resumen: ¿Cuál es el sabor más natural de Tootsie Pop?
Chocolate >> frambuesas > uvas, naranjas > cerezas.
Acabado. Tengo que ir. Tengo un Tootsie Pop (no mágico) al que vencer, y los días son cada vez más cortos.
Notas:
(1) No es sorprendente que al EWG no le importe mucho ningún producto de Tootsie. que ellos Todos Obtenga una calificación de 8/10, que es una calificación que debe reservarse para el goulash de plutonio. Por alguna razón, el único sabor que figura en la lista es el de cereza. Todos los demás son de diferentes tamaños. Rollos De TootsieDelicioso, por todas las cuentas. ¿Qué pasó con los otros cuatro sabores? ¿A quién conoces? La base de datos química de EWG es una broma, pero no es muy divertida.
(2) Según la literatura, el número de lamidas para llegar al galope oscila entre 100 y 1000. no vayas alli.
(3) Uno de los otros químicos en las bayas artificiales de Tootsie Pops es el castóreo, que se obtiene del área rectal de los castores. No iré aquí. No quiero que este artículo sea de mal gusto. (Es extraño que las bayas artificiales hagan esto No Huele a culo.)
Dolores Redondo es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en brindar información clara y útil sobre los acontecimientos del momento, ofreciendo a los lectores historias relevantes y perspectivas accesibles sobre temas de interés general.