Cuando se trata de comida reconfortante, pimientos rellenos Están en la parte superior de mi lista. Crecí comiendo este plato delicioso, saludable y extremadamente satisfactorio, y obviamente recuerdo que me encantó todo. Si los pimientos en su jardín están maduros y listos (como los pimientos de su jardín), debería considerar usar algunos para hacer esta receta fácil de pimientos rellenos.
Los pimientos rellenos son una de mis comidas favoritas cuando necesito algo saludable y delicioso en mi mesa en poco tiempo. Porque aunque pueda parecer lento o difícil de preparar, en realidad es uno de los platos más simples y sabe mejor cuando se prepara con anticipación y se come al día siguiente.
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¿Qué son los pimientos rellenos?
Los pimientos rellenos son pimientos rellenos con una mezcla de arroz, pavo molido y salsa de tomate horneados en sus jugos. El relleno de carne puede variar, pero este es mi favorito. Créame, sin importar la opción de relleno, terminará con una cena irresistiblemente deliciosa.
¿Importa el color del pimiento?
Si bien la mayoría de las recetas requieren pimientos verdes, puede usar cualquier color que prefiera. El verde tiende a estar picante en comparación con los pimientos rojos, naranjas y amarillos. Así que es realmente una cuestión de preferencia. No importa el color que elijas, el sabor será increíble.
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¿Se pueden congelar pimientos rellenos?
¡sí! Puede hacer fácilmente una gran cantidad de pimientos rellenos con anticipación y congelarlos hasta que estén listos para comer. Recomiendo envolver cada pimiento completamente enfriado individualmente en una envoltura de plástico seguido de una capa de papel de aluminio, colocado en una bolsa de congelación. Los pimientos se mantendrán en el refrigerador durante unos 3-4 meses. ¡Este método también te permite sacar un solo pimiento relleno cuando sientas un antojo!
Componentes necesarios
- Pimienta
- salsa de tomate
- Carne molida o pavo
- arroz cocido
- sal pimienta
- polvo de ajo
- Pan rallado, opcional para decorar
Cuánto tiempo cocinar pimientos rellenos
El tiempo de cocción puede variar según el horno, pero esta receta los hace hornear durante 25-30 minutos a 350 grados.
Cómo hacer pimientos rellenos
- Cortar el pimiento picante y quitar las semillas.
- Cocine a fuego lento los pimientos en una cacerola grande durante 3 minutos. Escurrir, enjuagar con agua fría y reservar sobre toallas de papel para escurrir.
- En una sartén, caliente la carne picada y cocine hasta que desaparezca el color rosado. pileta. Sazone con sal, pimienta y ajo en polvo.
- Agregue el arroz y la mitad de la salsa de tomate y mezcle.
- cuchara en pimienta.
- Ponga el resto de la salsa de tomate en la cara.
- Hornear en un molde sin engrasar a 350 durante 25-30 minutos.
- Si usa pan rallado, agregue a la parte superior 5-10 minutos antes de que los pimientos se cocinen para obtener una superficie crujiente y agradable.
- Sus pies están calientes.
¿Qué se sirve con pimientos rellenos?
Los pimientos rellenos son realmente una comida completa, pero si quiere algo extra, pruebe una de estas ensaladas de verano como guarnición o una abundante hogaza de pan.
Que bebes con pimientos rellenos
soy parcial EnRoute 2019 Les Pommiers, una mezcla de Pinot Noir que ofrece notas de bayas enlatadas seguidas de condimentos para hornear. Esto mejora el elemento de comida «confortable» de los pimientos rellenos
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Receta fácil de pimientos rellenos
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