Entre los atractivos sensuales del restaurante Narai Thai en Colorado Springs se encuentra la paleta de colores creada por la combinación de salsas y verduras frescas.
Además de las tentaciones visuales, los gustos y los olores también son factores. Al principio, el olor desagradable que no pude identificar me estaba poniendo ansioso. Afortunadamente, esto no duró mucho y, en última instancia, no afectó mi agradable comida.
Comparado con algunos de los colores deslumbrantes de los platos, el comedor es oscuro y anodino. El menú incluye varios curry, salteados, arroz frito tailandés, opciones de fideos y mariscos. La mayoría incluye una selección de proteínas: carne de res, pollo o camarones.
Después de mucha deliberación y consulta con un par de meseros, nos decidimos por el tradicional rollo de huevo ($ 5,49), pollo con albahaca tailandesa ($ 13,99) y fideos con curry de ternera Massaman ($ 14).
El menú describe los fideos al curry como «una versión tailandesa del stroganoff de ternera». ¡Habla de una mezcla cultural! Eran jugosos cubos de carne y papas sobre un plato de fideos de huevo, cubiertos con tiras de pasta crujientes y cilantro. El curry estaba rico y cremoso.
El color naranja apagado es el resultado de pimientos rojos secos combinados con leche de coco y una variedad de especias y aromáticos como el comino y el limoncillo.
El curry es dulce y suave, aunque es posible subir el fuego a medio, picante o tailandés. No me puedo imaginar ir por encima del promedio sin perder la calidad de los ingredientes. Las rebanadas de pasta crujientes añaden algo más que textura. También mejoró el recubrimiento y los sabores.
El hecho de que me gustó tanto el plato de fideos no significa que el pollo tailandés se haya lavado. lejos de ahi. Esto fue aún más inestable cuando se trataba de condimentar. La albahaca tailandesa de color verde oscuro es más parecida al regaliz que otros tipos y es más picante.
Cuando se combina con salsa picante de ajo y pimiento rojo, puede hacer que los ojos se llenen de lágrimas. Afortunadamente, la cantidad de picante de Narai era la adecuada para poder disfrutar de tiernas tiras de pollo, pimientos rojos brillantes, guisantes verdes vibrantes y trozos de cebollas blancas y hongos terrosos. Se sirve con un tazón de arroz blanco (se puede pedir arroz integral y arroz frito por un costo adicional), lo que ayuda a suavizar el sabor.
Rollo de huevo tradicional. Relleno de fideos de cerdo molidos y astillas de un envoltorio envuelto y frito con cada bocado. Servido con una fina salsa agridulce con motas de hojuelas de pimiento rojo a un lado.
Este restaurante Rockrimmon es un lugar popular para practicar senderismo. La gente se fue con bolsas de comida todo el tiempo que nos sentamos en nuestra mesa, y más personas vinieron a recogerlas cuando nos fuimos. Recordaré esta opción gastronómica en el futuro.
Impresionantemente, incluso cuando los clientes no residentes iban y venían, el personal estuvo atento, respondiendo preguntas fácilmente, llenando vasos de agua y verificando si necesitábamos algo y todo estaba bien. Él era.
Lo que le falta en la atmósfera lo compensa con creces en la comida y el servicio.
tailandés ardiente
Descripción: Una cocina tailandesa para cenar en el interior o al aire libre.
Ubicación: 805 Village Center Drive
Contacto: 719-531-5174, www.narai-thai.com
Precios: $ 12.99 – $ 16.50 más recargo (cena); $ 11.25 – $ 12 para el almuerzo
Horario de atención: de 11 a. M. A 2:30 p. M. De martes a viernes para el almuerzo; 5 p. M. A 8:30 p. M. De martes a viernes para cenar; desde el mediodía hasta las 8:30 p.m. el sábado; Mediodía hasta las 20.00 horas del domingo.
Detalles: Se aceptan tarjetas de crédito. alcohol. WIFI.
Platos favoritos: fideos de ternera al curry Mussaman
Otros: opciones vegetarianas y sin gluten disponibles
Lucía Etxebarria es colaboradora en El Demócrata, donde cubre temas de actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se dedica a ofrecer información clara y útil sobre los acontecimientos más recientes, acercando a los lectores historias relevantes, tendencias y desarrollos que influyen en la sociedad y la vida cotidiana.