Con el verano acercándose rápidamente y San Diego nuevamente en el negocio, Fairmont Grand Del Mar está lanzando un restaurante al aire libre este fin de semana que se extenderá hasta octubre y posiblemente más allá. A principios de este año, el hotel de lujo hizo su debut en el Fireside Lounge, un área de comedor al aire libre que ha demostrado ser tan popular que se ha reubicado afuera en el Grand Lawn de la propiedad, donde el espacio enormemente ampliado ahora abarca 10 cabañas y ocho mesas cubiertas en fogatas y una mesa común de 24 pies.
El hotel, ahora llamado Del Mar Social Club, tiene como objetivo hacer que la experiencia sea más accesible para los lugareños y las familias al ofrecer estacionamiento gratuito y sin tarifas de reserva para mesas o cabañas para fogatas, que Se puede reservar online Cuenta con servicio completo, mientras que se acepta una mesa de autoservicio compartida sin cita previa. Para comenzar, el restaurante informal estará abierto los jueves y viernes de 4 p.m. a 10 p.m., los sábados de mediodía a 10 p.m. y los domingos de mediodía a 5 p.m., pero el hotel dice que probablemente extenderá sus horarios y días.
En el bar para caminar, las bebidas incluyen una lista rotativa de cócteles congelados, cócteles spritz personalizables hechos con rosas espumosas y el aperitivo de su elección, así como clásicos como Bees Knees hechos con azafrán y miel del especial de Grand Del Mar’s. Células del sitio. Cerca, una cocina abierta interactiva se centra en un horno de leña y un menú que va desde gambas asadas y cangrejo Dungeness Whole Chili hasta pizza napolitana y ostras frescas. También hay kits de s’mores para cocinar en fogatas personales.
Además de los juegos de césped, Del Mar Social Club también tiene una variedad de juegos de mesa entregados a pedido, que incluyen tenis de mesa y hockey sobre hielo. Y la ventana emergente albergará algún tipo de entretenimiento en vivo todos los días hábiles.
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Lucía Etxebarria es colaboradora en El Demócrata, donde cubre temas de actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se dedica a ofrecer información clara y útil sobre los acontecimientos más recientes, acercando a los lectores historias relevantes, tendencias y desarrollos que influyen en la sociedad y la vida cotidiana.