En medio de una fuerte escasez de uva en Chile, el Reino Unido no espera ver pérdidas de oferta o aumento de los precios al mismo nivel que Estados Unidos.
Actualmente, el Reino Unido se abastece en cantidades suficientes con frutas principalmente de Sudáfrica, India y Chile, los módulos de cola aún provienen de Perú.
«Se han enviado menos cajas desde Chile, más fruta de Sudáfrica se ha visto afectada por las lluvias, pero las cantidades que comienzan a llegar desde India son fuertes», dijo Neil Denny, gerente de compras. Richard Hochfield Dijo a FreshFruitPortal.com.
Los bloques provenientes de India son anteriores al año pasado, en comparación con 898 cajas en la octava semana en comparación con 898 cajas por año, dijo.
En cuanto a Chile, la falta de semilla blanca se ha visto severamente afectada por las lluvias, por lo que lo que se espera de Chile será transferido de India a Brasil y luego de Egipto a mediados de mayo, dice Denny.
«Según la empresa, los bloques rojos sin semillas provienen de la región norteña de Ovalley en Chile, que no se ha visto afectada en absoluto. La mayor parte de nuestro proyecto está de acuerdo con el plan».
«Toque» sobre si la ausencia de semilla negra es suficiente.
Denny dijo: «Hay que tener cuidado cuando se habla de Chile, porque como importadores existe el desafío de separar la fruta por completo para no afectarla, para que la asociación no la dañe».
«Chile es muy responsable de dar a conocer toda la información para que las empresas puedan tomar las decisiones correctas y realmente se beneficie».
Se espera que los precios sean muy altos en los EE. UU., Aunque Denny no cree que el Reino Unido se encuentre en una posición similar.
«Tenemos opciones adicionales basadas en frutas de la India y Sudáfrica en el Reino Unido, no en los Estados Unidos».
Cuando se le preguntó si Chile seguirá teniendo un lugar en el mercado del Reino Unido en los próximos años, Denny dijo: «No creo que nadie en Chile vaya a tomar decisiones estratégicas basadas en una lluvia, pero si vuelve a ocurrir, el problema será reconsiderado más adelante en el año «.
Denny dijo que las cifras no serían precisas si los minoristas basaran su pronóstico de demanda el año pasado, por lo que el Reino Unido podría haberse programado más, lo que llevaría a más fruta en el mercado.
«Creo que será un momento difícil, pero tenemos alternativas y opciones».
Hablando de uvas, el fabricante global de nuevos productos Jupiter Group dice que sus uvas indias están listas para llenar el vacío causado por el clima desafiante en Chile y Sudáfrica.
La temporada de uva india de Jupiter Group «realmente se aceleró» Los volúmenes semanales ahora alcanzan su punto máximo la próxima semana, dijo la compañía.
Añadió que la calidad de la uva de mesa en campo y la primera visita con los clientes «da mucha confianza al clima actual».
El presidente de Damian Jupiter, Damien, dice: «En el clima actual de Chile y Sudáfrica, el clima ha afectado el suministro de uvas de mesa blancas. La demanda y las expectativas en India nunca han sido tan altas. Estamos listos para cumplir».
La temporada de uva india del jueves continúa con una disponibilidad excepcional hasta la semana 23.
Después de comenzar con su exclusiva uva de mesa blanca ARRA 15 y Thompson en la semana 51 de 2020, la cosecha ha ido viento en popa a medida que comenzaron sus cosechas Crimson Seedless, Sharad y Melon.
Esta es la primera temporada de uva de mesa de la India desde el jueves, cuando el tamaño comercial de las nuevas variedades ARRA llegó al mercado.
La compañía dijo que las nuevas variedades tienen el potencial de extenderse a los mercados del Lejano Oriente y Medio Oriente, la Unión Europea, Canadá, Rusia y el Reino Unido; No se limite a confiar en los mercados tradicionales de las uvas indias.
Las uvas de mesa del grupo de los jueves cultivados en la región de Nashik se benefician de las mejores condiciones de cultivo de días calurosos y noches frías, lo que mejora el nivel de azúcar de las bayas.
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Carmen Laforet es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Su enfoque está en ofrecer información clara, útil y accesible, ayudando a los lectores a mantenerse informados sobre los acontecimientos actuales y las historias más relevantes.