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Trisha Yearwood es una gran fanática de las alitas de pollo. Lo hizo varias veces en su programa de Food Network, Trisha’s Southern Kitchen. La mayoría de las veces, las alitas se fríen antes de mezclarlas con una salsa deliciosa. Las alitas de ajo con chile dulce de Yearwood son las más amadas por la estrella del país porque se hornean antes de cubrirlas. Estas alitas tienen un sabor menos grasoso que sus contrapartes fritas. Después de eso, ¡podrás disfrutarlo más porque es más saludable!
Las alas de ajo con chile dulce de Trisha Yearwood tienen un gran sabor
Si bien las alas de ajo con chile dulce de Trisha Yearwood salen tiernas, húmedas y sabrosas con un exterior crujiente, es la adición dulce a la salsa lo que hace que esta receta se vuelva loca.
La salsa incluye mermelada de albaricoque, mantequilla, ajo, hojuelas de pimiento rojo, azúcar, salsa de soja y sriracha, lo que le da una mezcla de dulzura y picante que satisface el paladar. El recubrimiento de la mayoría de las alitas es salsa picante.
Al preparar esto para sus amigos durante el episodio «La fiesta de pijamas de Tricha», la estrella del country describió el plato terminado como «delicioso».
Cómo hacer el día de juego favorito de Trisha
Hacer alas de ajo con chile dulce de Yearwood no podría ser más fácil.
Primero, prepara el pollo. Enjuaga y limpia las alitas de pollo.
Primero, precalienta el horno a 450 grados. Luego use dos moldes para hornear grandes y envuélvalos en papel pergamino para que las alas no se peguen a los moldes.
El siguiente paso es bastante sencillo. Divida las alas entre las ollas para que tengan suficiente espacio para cocinar de manera uniforme.
Espolvorea ambos lados de la carne con sal y pimienta.
Ase en el horno durante unos 45 minutos o hasta que esté completamente cocido y la piel esté crujiente.
Mientras se asa el pollo, prepare la salsa.
Coloque una cacerola pequeña en la estufa. Agregue mantequilla para derretir. Mantenga la grasa a fuego lento y observe que no se queme.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo. Tostar las patatas fritas y asar el ajo. Luego agregue la mermelada, el azúcar, la salsa de soja y la sriracha. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que se combinen, luego agregue la salsa a un tazón lo suficientemente grande como para poner las alas.
Cuando las alitas estén cocidas, ponlas en la salsa para que se cubran bien.
Agregue cebollas verdes picadas a la parte superior para darle color y una capa de sabor a cebolla ligera.
Cocina del sur de Trisha Se transmite los sábados al mediodía EST en Food Network.
La receta completa y el video de las alitas de ajo con chile dulce de Trisha Yearwood están disponibles en Red alimentaria sitio web.
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«Aficionado a la comida. Aspirante a emprendedor. Comunicador. Introvertido. Jugador. Analista. Fanático de la Web. Gurú del alcohol de toda la vida. Explorador».
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