Los exportadores chilenos de manzanas están viendo una caída en los costos de envío, lo que ayudará a los agricultores con los ingresos que tanto necesitan, pero se necesita más para compensar el aumento de los costos de los insumos. Según Cristóbal Rodríguez, subgerente de Premio al productor y exportador chileno: “Aunque las tarifas de fletes marítimos están cayendo, todavía necesitamos precios más altos para cubrir todos los demás aumentos en los costos de los insumos. La calidad y el estado parecen buenos. Kalas tienen buen color y sabor. Pink Lady/Cunas como rosa. Las abuelas son muy robustas y saludables.
Si bien Chile inicia la cosecha de manzanas con calas en enero, regalarlas comienza con calas en febrero y rosa dama/cunas rosadas a mediados de abril. La empresa cuenta con huertas entre la VI Región – O’Higgins hasta Ñuble en Chile. Su objetivo es alcanzar las 5.000 toneladas entre Kalas, Granny y Cribbs Pink/Pink Lady esta temporada 2023.
“Exportamos Kalas y Granis principalmente a Sudamérica, Centroamérica y Oriente Medio. La demanda temprana es fuerte, con precios que oscilan entre $22 y $18 FOB en Chile, y todos quieren fruta fresca de la nueva cosecha. Cripps Pink/Pink Lady se exporta principalmente a Europa, Reino Unido y EE. UU., donde los precios son más ambiguos. Depende de las existencias en Europa, no hay mucho interés hasta ahora, pero necesitan limpiar su cosecha de almacenamiento pronto”, explica Rodríguez.
Dice que cada año hay mercados nuevos y en crecimiento que cambian. «Es difícil decir que cada año es diferente, pero el consumo es estable o está disminuyendo. Hay nuevas tecnologías de almacenamiento que permiten la distribución durante todo el año y compran muchas tendencias locales. Para nosotros, América del Sur y Central son buenos mercados para las cosechas tempranas». y otros en temporada están sujetos a ofertas de diferentes orígenes y stocks locales. En cuanto a nuevos mercados, siempre que la oportunidad y el precio sean competitivos, lo aprovecharemos”, concluye Rodríguez.
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Cristóbal Rodríguez
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Carmen Laforet es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Su enfoque está en ofrecer información clara, útil y accesible, ayudando a los lectores a mantenerse informados sobre los acontecimientos actuales y las historias más relevantes.