Viernes de 3 p. m. a medianoche, Sábado de 10 a. m. a medianoche, Domingo de 10 a. m. a 6 p. m., Distrito histórico de Union Avenue, Pueblo, $5, gratis para niños menores de 12 años, boleto de $20+3 (tres días), incluye la entrada por tres días para cuatro personas que asistan juntas y está disponible en las ubicaciones de Loaf ‘N Jug. Hay estacionamiento gratuito y servicio de transporte Chili Pepper Express disponibles desde el centro de la ciudad, junto a la salida de la I-25 Sixth Street. Información: 719-542-1704, festival. pueblochamber.org.
Una cosa más: el domingo a las 4 p.m., concurso de comer jalapeños patrocinado por la Lotería de Colorado, Pueblo Toyota Tent. Primer premio de 100$ más una camiseta del festival; 2do lugar $50 y camiseta del festival; Elección del jurado, 50 dólares y una camiseta del festival. Pase por el puesto de información de la Cámara del Gran Pueblo en el festival para registrarse. Formulario de entrada: goo.gl/tk3Tw1
Se supone que cada día del Festival anual de Chile y Frijoles de Pueblo, de tres días de duración, es tan bueno como el día anterior. Como ocurre con cualquier evento bien organizado, lo que no se ve es el enorme esfuerzo detrás del fin de semana característico de la ciudad: un núcleo de electricistas trabajando para mantener la energía hasta 160 vendedores y cinco escenarios de entretenimiento, y un equipo de limpieza trabajando en el turno de noche. Se utilizó seguridad adicional para garantizar una experiencia segura y familiar.
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No hay nada como el olor de los pimientos Pueblo verdes picantes colocados en un barril de alambre giratorio, soplados con un soplete y luego rociados con agua fría.
Estos son los detalles que Rod Slehoff, presidente y director ejecutivo de la Cámara de Comercio de Greater Pueblo, ha estado siguiendo durante 24 años. Diseñó e inició el Festival del Chile en 1995, cuando cubría media cuadra de la ciudad. Ahora se extiende hacia el centro de la ciudad en Union Avenue desde Center City Drive hasta B Street y atrae a más de 140.000 visitantes, generando un impacto económico de $3,5 millones a $4 millones, dijo.
“Tenemos una filosofía… Bueno, yo tengo una filosofía: quiero que nuestro festival cada mañana, cuando abrimos, se sienta como el primer día. Trabajamos las 24 horas del día cuando cerramos a medianoche el viernes, para que cuando la gente llegue el sábado por la mañana. Se siente como el primer día”.
El 24º Festival Anual Loaf ‘N Jug presenta el Festival Chile y Frijoles, que se lleva a cabo de viernes a domingo.
También es clave asegurarse de que haya una variedad de alimentos a la venta (43 vendedores de alimentos venden de todo, desde cenas elegantes hasta ofertas gourmet, y una cervecería al aire libre abierta) y “muchas oportunidades para que la gente vaya a los baños”, dijo Slehoff.
«Y lo último que defiendo es que todos se sientan seguros. Invertimos mucho en seguridad y trabajamos estrechamente con el Departamento del Sheriff. No hemos tenido ningún incidente importante en 24 años, Knock Wood. Tenemos una caja fuerte. ambiente familiar.»
¿La parte favorita del festival para Slihov? El delicioso aroma de los chiles Pueblo asados.
“Es un olor maravilloso. Se pueden oler los chiles asados en todo el centro de la ciudad y en las zonas residenciales.
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Es temporada de chile y las cosas están mejorando en De Tommaso Farms. Esto es chile Pueblo, un pimiento especial que no se cultiva en ningún otro lugar.
Los chiles de este año son más carnosos que nunca y más picantes debido a la sequía primaveral, dijo Slihoff. Los visitantes, principalmente del área metropolitana de Denver, Colorado Springs y el norte de Nuevo México, pueden comprar los famosos chiles y más en los vendedores del festival o en el Rusler Produce Frijoles Farmers Market en Grand Avenue entre las calles Union y Victoria, que está abierto durante el festival. .
Si bien los pimientos son la estrella del espectáculo, la calabaza, la sandía y, por supuesto, los frijoles pintos desempeñan papeles secundarios en el condado de Pueblo.
«Simplemente venga y pase un buen rato con nosotros», dijo Slehoff. «Va a haber luna llena, por lo que será muy brillante y agradable. Siempre es divertido cuando tienes una gran luna vieja».
MICHELLE KARAS, GAZETTE, [email protected]
Lucía Etxebarria es colaboradora en El Demócrata, donde cubre temas de actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se dedica a ofrecer información clara y útil sobre los acontecimientos más recientes, acercando a los lectores historias relevantes, tendencias y desarrollos que influyen en la sociedad y la vida cotidiana.