Chateau Mercian es una de las marcas de vino líderes en Japón, mientras que Concha y Toro es una de las 10 compañías vitivinícolas más grandes del mundo.
La nueva asociación entre las dos partes, denominada Proyecto Conexión del Pacífico, prevé el desarrollo estacional de dos nuevos vinos de origen chileno y japonés a lo largo del año en función de las diferencias estacionales de los dos países.
“Tiempo de cosecha y vinificación [for grapes] Marzo en Chile y septiembre en Japón, por lo que marzo se centrará en elaborar vino chileno fresco con sabores potentes que coincidan con la primavera, mientras que septiembre se centrará en elaborar vino japonés que corresponda con el otoño. «Dijo Guy Nassi, Director Regional Asia Pacífico de Viña Konza y Toro. FoodNavigator-Asia.
«Primero nos centramos en la creación de un vino japonés para el otoño de 2023 y utilizamos el conocimiento de Concha y Toro del mercado mundial del vino para crear una variante con un equilibrio de sabor más aceptable para los consumidores globales que las variantes actuales».
Mercian también habló con franqueza de sus planes comerciales para dar reconocimiento global a las exportaciones de Mercian a través de este proyecto.
«Anteriormente, los productos Mercian servían al paladar japonés con una alta acidez; según el consejo de Konza y Toro, reduciremos esta acidez a moderada para atraer a un público más amplio y a los consumidores nacionales».Nos dijo la directora general del Departamento de Marketing de Mercian, Aya Jinto.
“El plan tiene como objetivo aumentar las exportaciones de Mercian 1,4 veces en términos de valor a 12.000 litros para 2023 y promover la globalización de Mercian a través de su red global.
«El primer vino nuevo de este proyecto, Chateau Mercian Iwade Koshu Amisis, se lanzará en Singapur».
El producto se lanzará dentro de la nueva estrategia de marketing de lujo de Concha y Toro denominada Joyas del Nuevo Mundo, donde cada vino de lujo se combina con una gema preciosa como ópalo, topacio o lapislázuli como parte de su marketing.
«El concepto Jewels es un método de marketing que desarrollamos en base a 19 meses de investigación de mercado realizada entre consumidores asiáticos adinerados»dijo Nassi.
«Descubrimos que los consumidores adinerados de este mercado prefieren vinos más tradicionales y de mayor calidad que sus homólogos de los mercados occidentales desarrollados; en resumen, valoran el estatus relativo del vino en lugar de ser un conocedor, y valoran la historia y la experiencia de un El vino en su historia.
«Por lo tanto, asociar cada producto con una piedra preciosa le da un significado raro y precioso que atrae a los consumidores según sus sensibilidades – y Koshu complementa muchos de los atributos de esta gama, por lo que lo hemos añadido a la gama Jewels. Con la piedra preciosa de jade. «
Acceso a Sudamérica
El concepto Jewels se desarrolló inicialmente para aumentar la accesibilidad de los vinos sudamericanos a los consumidores asiáticos debido a la falta de comprensión de los productos de la región en este mercado.
«Muchos consumidores asiáticos no están familiarizados con Sudamérica porque es un mercado muy lejos de aquí».añadió Nassi.
«Así que las conversaciones habituales sobre el origen y la procedencia no tienen mucho efecto aquí, porque los consumidores no están familiarizados con ellos, por lo que se necesitaba una nueva comunicación para expresar cómo estos grandes vinos están ligados a la escasez y la calidad. Los consumidores pueden entender .
Consa y Toro, vicepresidenta de Vinos Finos e Imagen Corporativa, Isabel Guilisasti, agregó que la importancia del storytelling en la industria del vino se ha vuelto más importante hoy que nunca.
“La industria del vino hoy ha cambiado enormemente en términos de consumo [and] «La narración de historias se ha convertido en un elemento de atractivo muy importante».Ella nos dijo.
«Los consumidores ahora quieren una comunicación emocional y no sólo racional, especialmente cuando se trata de la Generación Z, y es importante señalar que un gran porcentaje de las compras de lujo en Asia son realizadas por la Generación Z, por lo que es un nicho de mercado».
Carmen Laforet es colaboradora en El Demócrata, donde cubre una amplia variedad de temas, incluyendo actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Su enfoque está en ofrecer información clara, útil y accesible, ayudando a los lectores a mantenerse informados sobre los acontecimientos actuales y las historias más relevantes.