Los propietarios anunciaron a través de un comunicado de prensa esta semana que el moderno y siempre popular restaurante de tacos mexicanos El Camino y el bar de comida callejera Delray Beach abrirá una ubicación en Rosemary Square en el centro de West Palm Beach a finales de este año.
El restaurante ocupará el espacio del segundo piso ocupado recientemente por Brother Jimmy’s Grill, que ha estado cerrado durante casi un año.
Modern Restaurant Group, la empresa matriz de El Camino, que también es propietaria y opera los restaurantes Delray’s Cut 432 y Park Tavern, tiene como objetivo comenzar el invierno de 2021 en su renovada plaza de entretenimiento.
Esto significa que el centro de West Palm Beach puede ser testigo de una estridente batalla de Takoria en 2021. Propietarios de South Beach Hot Spot Bodega Taquería y Tequila Anunció en abril que abriría la ubicación de Clematis Street a finales de este año.
El Camino ha traído multitudes de amantes del taco y el tequila a Delray’s Pineapple Grove desde diciembre de 2013. El restaurante también tiene una ubicación en East Las Olas Boulevard en Fort Lauderdale.
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El restaurante, que describe su menú como «comida mexicana para el alma», ofrece una variedad de tacos, burritos, enchiladas, fajitas y quesadillas con un toque sofisticado. Lo que significa que las quesadillas están rellenas de ingredientes inspirados como flor de calabaza con queso oaxaqueño y chorizo casero, y los tacos cuentan con rellenos como panceta de cerdo glaseada con ancho con ensalada de piña y crujiente de maní especiado.
Los aperitivos y platos para compartir van más allá de los pilares esperados de maíz, queso y guacamole para incluir pulpo a la plancha con coliflor carbonizada, salsa de pimiento y rábano raspado, y un plato de pargo rojo local con jalapeños, cebollas, comino, pepitas asadas y chile relleno relleno de paleta picadillo korobota, queso blanco y almendras, salsa roja.
El Camino está etiquetado como «bar de mezcal y tequila» con una amplia selección de blancos, reposados y añejos. También sirve cócteles, cerveza artesanal y vino.
Su casa futurista en el segundo piso en el centro de West Palm ocupará 6,500 pies cuadrados que contará con un bar interior / exterior, asientos en el interior para 165 y un comedor al aire libre para 75. El espacio tiene vistas a los cines AMC Rosemary 12.
Antes de que el ex inquilino, el hermano Jimmy, debutara en abril de 2016, el espacio albergaba Decks Fish Market (con apenas 10 meses de antigüedad) y antes de eso, Taverna Opa.
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El camino
- El famoso restaurante mexicano Delray planea lanzarse en el invierno de 2021 en West Palm
Lucía Etxebarria es colaboradora en El Demócrata, donde cubre temas de actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se dedica a ofrecer información clara y útil sobre los acontecimientos más recientes, acercando a los lectores historias relevantes, tendencias y desarrollos que influyen en la sociedad y la vida cotidiana.