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Corea del Sur aprueba un proyecto de ley para prohibir el consumo de carne de perro, poniendo fin a una práctica controvertida a medida que cambian los hábitos de consumo

Corea del Sur aprueba un proyecto de ley para prohibir el consumo de carne de perro, poniendo fin a una práctica controvertida a medida que cambian los hábitos de consumo


Seúl, Corea del Sur
cnn

El parlamento de Corea del Sur aprobó el martes un proyecto de ley que prohíbe la cría y el sacrificio de animales. Perros para consumoPoner fin a la práctica tradicional y controvertida de comer carne de perro después de años de controversia a nivel nacional.

El proyecto de ley recibió un raro apoyo bipartidista en el dividido panorama político de Corea del Sur, destacando cómo las actitudes hacia el consumo de perros han cambiado en las últimas décadas durante la rápida industrialización del país.

La ley prohibirá la distribución y venta de productos alimenticios elaborados o elaborados con ingredientes para perros, según informó la comisión correspondiente de la Asamblea Nacional.

Sin embargo, los clientes que consuman carne de perro o productos relacionados no estarán sujetos a la sanción, lo que significa que la ley se dirigirá principalmente a quienes trabajan en la industria, como criadores o vendedores de perros.

Según el proyecto de ley, cualquiera que mate a un perro para comer podría ser castigado con hasta tres años de prisión o una multa de hasta 30 millones de won coreanos (unos 23.000 dólares). Cualquiera que críe perros para su consumo, o que, a sabiendas, obtenga, transporte, almacene o venda alimentos elaborados a partir de perros, también se enfrenta a una multa y una pena de prisión menores.

Anthony Wallace/AFP/Getty Images

Se ven perros encerrados en un camión durante la protesta de un criador de perros contra la decisión del gobierno de prohibir el consumo de carne de perro, en Seúl, el 30 de noviembre de 2023.

Los propietarios de granjas, restaurantes de carne de perro y otras personas involucradas en el comercio de perros tendrán un período de gracia de tres años para cerrar o cambiar sus negocios, según la comisión. Los gobiernos locales estarán obligados a apoyar a estos empresarios para que se trasladen «establemente» a otros negocios.

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El proyecto de ley ahora se dirige al presidente Yeon Suk-yeol para su aprobación final. La propuesta fue propuesta tanto por el partido gobernante de Yoon como por el principal partido de oposición, y recibió el apoyo vocal de la Primera Dama Kim Keun-hye, quien posee varios perros y visitó una organización de protección animal durante una visita de estado presidencial a los Países Bajos en diciembre.

Al igual que partes de Vietnam y el sur de China, Corea del Sur tiene un historial de consumo de carne de perro. En Corea del Sur se consideraba tradicionalmente como un alimento que podía ayudar a la gente a combatir el calor durante el verano, y también era una fuente de proteína barata y fácilmente disponible en una época en la que las tasas de pobreza eran mucho más altas.

Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, hay alrededor de 1.100 granjas de perros que funcionan con fines alimentarios en Corea del Sur, y en ellas se crían alrededor de medio millón de perros.

Pero la práctica también ha sido objeto de críticas en las últimas décadas, con los activistas por los derechos de los animales a la vanguardia; Grupos internacionales de derechos humanos como Humane Society International (HSI) han trabajado para rescatar perros de granjas surcoreanas y transportarlos al extranjero.

También ha aumentado el número de surcoreanos que comen carne de perro. Disminuyó significativamente A medida que tener una mascota se vuelve más común. Los consumidores de carne de perro ahora tienden a alejarse de los ancianos, mientras que los jóvenes en las zonas más urbanas de Corea del Sur tienden a mantenerse alejados, reflejando tendencias similares en otras partes de Asia.

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En una encuesta de 2022 realizada por Gallup CoreaEl 64% de los participantes estaba en contra de comer carne de perro, un aumento significativo en comparación con una encuesta similar en 2015. El número de participantes que comieron carne de perro el año pasado también disminuyó, del 27% en 2015 a solo el 8% en 2022.

Las estadísticas oficiales muestran que entre 2005 y 2014, el número de restaurantes que ofrecen servicio canino en la capital, Seúl, disminuyó un 40% debido a una disminución de la demanda.

“Nuestra percepción de la carne de perro El consumo y los animales en general han cambiado en las últimas décadas, dijo Lee Sang-kyung, director de la Campaña para la Prohibición de la Carne de Perro en HSI Corea.

“Solía ​​ser común cuando nuestros suministros de alimentos eran escasos, como durante la Guerra de Corea, pero a medida que la economía evoluciona y la perspectiva de la gente hacia los animales y nuestro consumo de alimentos y nuestras elecciones de alimentos y las cosas cambian, creo que es el momento adecuado para avanzar con el veces.»

Añadió que la aprobación del proyecto de ley el lunes se debió en parte a una mayor voluntad política, que «crece con el interés de la Primera Dama».

Chung Sung Joon/Getty Images

Una pelea entre criadores de perros y agentes de policía durante una protesta el 30 de noviembre de 2023 en Seúl, Corea del Sur.

Pero el proyecto de ley también ha enfrentado una feroz resistencia por parte de criadores de perros y dueños de negocios que dicen que destruirá sus medios de vida y tradiciones.

En noviembre, decenas de criadores y peluqueros de perros se reunieron frente a la oficina presidencial en Seúl para protestar contra el proyecto de ley, y muchos llevaron a sus perros en jaulas que pretendían liberar en el lugar, según Reuters. En el lugar se produjeron enfrentamientos entre agricultores y policías, y algunos manifestantes fueron detenidos.

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«Si tengo que cerrar mi negocio, con la situación financiera en la que me encuentro, realmente no hay respuesta sobre lo que puedo hacer… He estado en esto durante mucho tiempo», dijo un criador de perros, Lee Kyung-seg. , dijo a Reuters el pasado noviembre. “Hace 12 años y fue muy sorprendente”.

En un comunicado de prensa de noviembre, la Asociación Coreana de Carne de Perro acusó al gobierno de “amenazar con aplastar” la industria y de proponer el proyecto de ley “sin una sola discusión o comunicación” con los consumidores o trabajadores de carne de perro.

«Nadie tiene derecho a quitarle a 10 millones (consumidores de carne de perro) su derecho a la alimentación y el derecho a sobrevivir a 1 millón de ganaderos y trabajadores», afirmó en el comunicado de prensa.

Sin embargo, Lee, director de HSI, se mostró optimista en cuanto a que el período de gracia del proyecto de ley y las medidas de alivio ayudarían a mantener a flote a los criadores de perros.

«Basándonos en nuestra experiencia hablando con gente de la industria en HSI, aprendimos que la mayoría de los criadores y carniceros de carne de perro quieren abandonar la industria pero no saben cómo hacerlo», dijo.

«Pero ahora, con el proyecto de ley, con el paquete de compensación (y) el apoyo financiero del gobierno, creo que es un buen momento para dejarles la industria también».