Otra final en la NBA. Un último día del padre. Pero no más grandes juegos o eventos de la Serie Mundial.
The Old Pro de Palo Alto, un legendario bar deportivo y salón para los fanáticos de Stanford, cerrará al final del día el 19 de junio, después de décadas de operar en dos ubicaciones, primero en El Camino Real y luego en el centro de Ramona Street.
El propietario Steve Senchik se lamentó el jueves: «Hemos estado tratando de evitar esto desde que comenzó COVID», pero el lento regreso a la vida normal después de la pandemia hizo que la decisión fuera inevitable. “Lo más importante, aparte del aumento de los costos, los salarios y los alquileres que se disparan: las fiestas tecnológicas ya no existen”.
Los fines de semana todavía están activos, dijo, pero entre semana The Old Pro dependerá de los negocios generados por Google, Apple, Intuit, Palantir y otras compañías cercanas de alta tecnología para llenar ese espacio salvaje.
«Estaremos agradecidos por lo que hemos tenido a lo largo de los años y por seguir adelante», dijo.
Una nota que publicó en las redes sociales decía que él y su personal estaban encantados de ser «una parte integral de nuestra comunidad local, apoyando equipos y causas mientras organizaban miles de eventos locales».
Esta decisión convierte a The Old Pro en el tercer bar / lugar de reunión de larga duración en el área que cierra en los últimos años. Oasis Beer Garden en Menlo Park cerró en 2018 después de que sus propietarios no lograron llegar a un nuevo contrato de arrendamiento. Antonio Knot House pidió su renuncia en 2020, víctima de las restricciones comerciales a los bares durante esos primeros meses de la pandemia.
Los fanáticos de The Old Pro recurrieron a las redes sociales el jueves para llorar el cierre, compartir recuerdos, expresar su agradecimiento y preguntar si había alguna forma de salvar el negocio.
“¡NOOOOO! Chris McCoy escribe: «Muchos de mis grandes momentos y experiencias de Silicon Valley han sido en The Old Pro». “Te extrañaré, mi viejo amigo”.
«Impresionante. Fin de una era. Realmente varias eras. » Michael Levinson escribió: «Gran carrera, equipo».
Con su menú de moda – Chili de pavo ahumado destilado, hecho con pavo orgánico, sin transgénicos; ensalada césar de aguacate y kiel; Y las coles de Bruselas crujientes con una capa de chile tailandés: The Old Pro atrajo a más que solo fanáticos de los deportes.
«Me encantaron nuestras reuniones de enfermeras de dos días después de trabajar 3 veces seguidas durante el fin de semana. Gracias por los recuerdos», escribió Jack Neuhner Major.
Este menú de moda vivirá en Local Union 271, un restaurante cercano en University Street también propiedad de Sinchek. Si bien este negocio ha tenido problemas con las luchas de la era de la pandemia, dijo que la viabilidad de un espacio más pequeño como este «no está impulsada por grupos grandes».
Hasta el día de cierre, The Old Pro mantendrá su horario habitual, jueves de 15 a 24 horas, viernes de 15 a 01 horas, sábado de 11 a 13 horas y domingo de 11 a 22 horas.
Detalles: Calle Ramona 541, Palo Alto. www.oldpropa.com
Almudena Grandes es colaboradora en El Demócrata, donde cubre temas de actualidad, política, negocios, tecnología, deportes, entretenimiento y estilo de vida. Se enfoca en ofrecer información clara, precisa y relevante, ayudando a los lectores a comprender mejor los acontecimientos actuales y las historias que tienen impacto en la sociedad y la vida diaria.